РОСПРОВЕРКИ

Проверка АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА "КАП И ТОШКА"
№631901195276

🔢 ИНН:
6316997520
🆔 ОГРН:
1126300002498
📍 Адрес:
Самарская область, 443086, г. Самара, ул. Революционная, д.4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА "КАП И ТОШКА" (ИНН: 6316997520) , адрес: Самарская область, 443086, г. Самара, ул. Революционная, д.4

Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -п.8.9 в санузле и раздевалке не проводится контроль за температурой воздуха (отсутствуют термометры); -п.14.10 при приготовлении блюд используется жарка, организация питания не осуществляется на основе принципов «щадящего питания», так в меню от 25.03.2019г. в обед готовится «Поджарка из филе птицы» (копия меню прилагается); -п.15.5 фактический рацион питания не соответствует примерному меню (копии меню прилагаются); -п.15.6 в полдник от 25.03.2019г. выдается только банан, не включается напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема (копия меню прилагается); - суммарный объем блюд в полдник, ужин от 26.03.2019г. не соответствуют приложению№13 (копия меню прилагается); -п.15.7 в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании молочнокислых напитков, фруктов (копия примерного меню прилагается); -п.19.2 не у всех сотрудников имеются данные о прививке против гриппа (Чернова Е.С. , Косицина О.С.); - отсутствуют данные о прививки против дифтерии (Чернова Е.С. , Косицина О.С.). Нарушаются требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение»: -п.п.2.2, 2.3, 3.5 не представлены акты эффективности проведения дезинсекционных работ. Нарушаются требования СП 3.5.3.3223 -14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»: -п.п.2.3, 3.17 не представлены акты эффективности проведения дератизационных работ.
Выданные предписания:
  • Осуществлять контроль за температурой воздуха в раздевалке и туалете с помощью бытовых термометров п.8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Осуществлять организацию питания на основе принципов «щадящего питания» (при приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в парконвектомате) п.14.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить в полдник выдачу напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Привести суммарные объем блюд в соответствие Приложению №13 п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков и фруктов в соответствии с требованиями санитарных правил
  • Осуществлять контроль за температурой воздуха в раздевалке и туалете с помощью бытовых термометров п.8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Осуществлять организацию питания на основе принципов «щадящего питания» (при приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в парконвектомате) п.14.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить в полдник выдачу напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Привести суммарные объем блюд в соответствие Приложению №13 п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков и фруктов в соответствии с требованиями санитарных правил п.15.7.СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Осуществлять вакцинацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Самарская область, 443086, г. Самара, ул. Революционная, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Самарская область, 443086, г. Самара, ул. Революционная, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.04.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 27.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -п.8.9 в санузле и раздевалке не проводится контроль за температурой воздуха (отсутствуют термометры); -п.14.10 при приготовлении блюд используется жарка, организация питания не осуществляется на основе принципов «щадящего питания», так в меню от 25.03.2019г. в обед готовится «Поджарка из филе птицы» (копия меню прилагается); -п.15.5 фактический рацион питания не соответствует примерному меню (копии меню прилагаются); -п.15.6 в полдник от 25.03.2019г. выдается только банан, не включается напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема (копия меню прилагается); - суммарный объем блюд в полдник, ужин от 26.03.2019г. не соответствуют приложению№13 (копия меню прилагается); -п.15.7 в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании молочнокислых напитков, фруктов (копия примерного меню прилагается); -п.19.2 не у всех сотрудников имеются данные о прививке против гриппа (Чернова Е.С. , Косицина О.С.); - отсутствуют данные о прививки против дифтерии (Чернова Е.С. , Косицина О.С.). Нарушаются требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение»: -п.п.2.2, 2.3, 3.5 не представлены акты эффективности проведения дезинсекционных работ. Нарушаются требования СП 3.5.3.3223 -14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»: -п.п.2.3, 3.17 не представлены акты эффективности проведения дератизационных работ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены протоколы на юридическое и должностное лицо по ст.6.7 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05/122
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять контроль за температурой воздуха в раздевалке и туалете с помощью бытовых термометров п.8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Осуществлять организацию питания на основе принципов «щадящего питания» (при приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в парконвектомате) п.14.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить в полдник выдачу напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Привести суммарные объем блюд в соответствие Приложению №13 п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков и фруктов в соответствии с требованиями санитарных правил
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подъячева Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен и подписан директором 03.04.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.04.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 27.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -п.8.9 в санузле и раздевалке не проводится контроль за температурой воздуха (отсутствуют термометры); -п.14.10 при приготовлении блюд используется жарка, организация питания не осуществляется на основе принципов «щадящего питания», так в меню от 25.03.2019г. в обед готовится «Поджарка из филе птицы» (копия меню прилагается); -п.15.5 фактический рацион питания не соответствует примерному меню (копии меню прилагаются); -п.15.6 в полдник от 25.03.2019г. выдается только банан, не включается напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема (копия меню прилагается); - суммарный объем блюд в полдник, ужин от 26.03.2019г. не соответствуют приложению№13 (копия меню прилагается); -п.15.7 в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании молочнокислых напитков, фруктов (копия примерного меню прилагается); -п.19.2 не у всех сотрудников имеются данные о прививке против гриппа (Чернова Е.С. , Косицина О.С.); - отсутствуют данные о прививки против дифтерии (Чернова Е.С. , Косицина О.С.). Нарушаются требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение»: -п.п.2.2, 2.3, 3.5 не представлены акты эффективности проведения дезинсекционных работ. Нарушаются требования СП 3.5.3.3223 -14 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»: -п.п.2.3, 3.17 не представлены акты эффективности проведения дератизационных работ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены протоколы на юридическое и должностное лицо по ст.6.7 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05/122
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять контроль за температурой воздуха в раздевалке и туалете с помощью бытовых термометров п.8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Осуществлять организацию питания на основе принципов «щадящего питания» (при приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в парконвектомате) п.14.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Обеспечить в полдник выдачу напиток с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Привести суммарные объем блюд в соответствие Приложению №13 п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков и фруктов в соответствии с требованиями санитарных правил п.15.7.СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Осуществлять вакцинацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подъязова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен и подписан 03.04.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА "КАП И ТОШКА"
ИНН проверяемого лица 6316997520
ОГРН проверяемого лица 1126300002498
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 04.12.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванов Павел Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Климова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 03.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ -обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм .; - анализ документов и представленной информации .; -отбор проб, производство, анализ данных лабораторно-инструментальных исследований

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.12.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 05/122
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.02.2019
Вакансии вахтой