Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10 : - 4.28 нарушена целостность внутренней отделки стен в складском помещении пищеблока; в моечном отделении кухонной и столовой посуды имеются отдельные трещины на стенах; каб. №309 стены в обоях; - п.4.29 перед умывальными раковинами около обеденного зала отсутствует напольное покрытие; - п. 10.8 трудные предметы включены в расписание: во 2 классе не 2-м уроком, например: в среду и четверг математика во 2б 1 уроком, в 3б русский язык и математика в среду и четверг 1 уроком; в 5-11 классах не 2-4 уроком, например: в 5 кл. математика в среду и четверг 1 уроком; в 6 классе математика в четверг и пятницу первым уроком; Выявлены нарушения СанПиН 2.4.5.2409 08 : - п.4.3 имеется неработающее оборудование на пищеблоке горячий цех неработающая горячая плита; в неисправном состоянии протирочная машина для картофельного пюре; - п.4.5 производственные столы (7) во всех цехах физически изношены, имеют многочисленные дефекты металлического покрытия, что не отвечает требованиям безопасности; - п.4.10,п.8.22 отсутствует мясорубка для вареного мяса (по технологии для приготовления ряда блюд например, запеканки с мясом должно использоваться вареное мясо) согласно технологическим картам; - п.4.10, п.8.22 для приготовления салатов в больших емкостях отсутствует специальный инвентарь для перемешивания ингредиентов; - п.п.10.1 10.8 питьевой режим в школе не организован на должном уровне (со слов директора дети приносят с собой бутылочки с водой) устранено входе проверки: в обеденном зале поставлены чайники с кипяченой водой, 2 подноса с чистыми и использованными стаканами фото прилагается. что является нарушением ст.11, 28 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г ,

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 1 при составлении расписания чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский, иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры; для обучающихся основного общего и среднего общего образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами согласно п.10.8; Для обучающихся 1 классов наиболее трудные предметы должны проводиться на 2 уроке; 2 4 классов 2 3 уроках; для обучающихся 5 11 классов на 2 4 уроках. Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования”: 2 привести в рабочее состояние неработающее оборудование на пищеблоке: горячий цех неработающую горячую плиту; протирочную машину для картофельного пюре согласно п.4.3; 3 - приобрести мясорубку для вареного мяса (по технологии для приготовления ряда блюд например, запеканки с мясом должно использоваться вареное мясо) согласно технологическим картам согласно п.4.10,п.8.22; 4 для приготовления салатов в больших емкостях приобрести специальный инвентарь для перемешивания ингредиентов согласно п.4.10, п.8.22; 5 организовать питьевой режим в школе на должном уровне в соответствии с требованиями п.п.10.1 10.8.
• Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 1 - выполнить внутреннюю отделку стен в складском помещении пищеблока; в моечном отделении кухонной и столовой посуды согласно п.4.28; 2 - выполнить внутреннюю отделку стен кабинете информатики (№206); каб. №309 , убрать обои с целью проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. На 3-м этаже в каб.№301,308 устранить следы протечек на потолке согласно п.4.28.; 3 - перед умывальными раковинами около обеденного зала выполнить напольное покрытие согласно п.4.29; Обеспечить выполнение СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования”: 4 - производственные столы (7) во всех цехах заменить на цельнометаллические по требованиям безопасности согласно п.4.5;