Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.С.ТИТОВА С.ВОСКРЕСЕНКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛЖСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
№631901195616

🔢 ИНН:
6330052706
🆔 ОГРН:
1116330004559
📍 Адрес:
Самарская область, 443531, Волжский район, с. Воскресенка, ул. Ленинская, д. 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- п. 6.2. не предусмотрены условия для сушки верхней одежды в раздевальных всех групп;
- п. 6.21. в туалетных помещениях всех групп установлены шкафы для уборочного инвентаря, но инвентарь (тряпки, ведра) хранятся вне шкафа;
- п. 14.1. журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не по форме ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.С.ТИТОВА С.ВОСКРЕСЕНКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛЖСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6330052706) , адрес: Самарская область, 443531, Волжский район, с. Воскресенка, ул. Ленинская, д. 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - п. 6.2. не предусмотрены условия для сушки верхней одежды в раздевальных всех групп; - п. 6.21. в туалетных помещениях всех групп установлены шкафы для уборочного инвентаря, но инвентарь (тряпки, ведра) хранятся вне шкафа; - п. 14.1. журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не по форме приложение №5 - п. 14.11. нарушается технология приготовления блюд: в технологической карте «котлеты биточки, шницели» №272 указано время запекания в жарочном шкафу 5-7 минут, при норме 20-25 минут; - в технологической карте №224 «Запеканка из творога со сгущенным молоком» не указана технология приготовления блюда: не прописана температура запекания; - п. 14.21. журнал витаминизации ведется фиктивно: в журнале витаминизации время внесения препарата 11ч. 00 мин. В журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда 11ч. 45 мин., нет времени для остывания блюда; - п. 14.23. таблица 1, приложение №8 в журнале бракеража готовой продукции не всегда указывается время изготовления блюда и снятия бракеража; - п. 15.5. приложение № 12 примерное 10-дневное меню составлено не по форме - - в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня - п. 15.6. фактический рацион не соответствует примерному 10 дневному меню, - не всегда в завтрак выдается бутерброд в примерном меню дни: 1, 2, 4, 7, в обед не выдается закуска в дни: 3, 10 (копия меню прилагается); - суммарные объёмы блюд по приёмам пищи не всегда соответствуют приложению № 13, - п. 5.5 в медицинском кабинете отсутствует умывальная раковина с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем; - п. 5.6. не оборудована в процедурном кабинете умывальная раковина смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. - п. 5.2. не соблюдается кратность контрольных обследований помещений образовательного учреждения:
Выданные предписания:
  • Предусмотреть условия для сушки верхней одежды в раздевальных всех групп в соответствии с требованиями п. 6.2. Обеспечить хранение уборочного инвентаря в шкафах в туалетных помещениях всех групп (установлены шкафы для уборочного инвентаря, но инвентарь (тряпки, ведра) хранятся вне шкафа) в соответствии с требованиями п. 6.21. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: Установить в медицинском кабинете умывальную раковину с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем в соответствии с требованиями п. 5.5 Оборудовать в процедурном кабинете умывальную раковину смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков в соответствии с требованиями п. 5.6.
  • Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся продуктов по форме приложение №5 в соответствии с требованиями п. 14.1. Обеспечить технологию приготовления блюд в соответствии с требованиями п. 14.11. Указывать в технологической карте №224 «Запеканка из творога со сгущенным молоком» технологию приготовления блюда в соответствии с требованиями п. 14.11. Обеспечить ведение журнал витаминизации (ведется фиктивно: в журнале витаминизации время внесения препарата 11ч. 00 мин. В журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда 11ч. 45 мин., нет времени для остывания блюда) в соответствии с требованиями п. 14.21. Указывать в журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда и снятия бракеража в соответствии с требованиями п. 14.23. таблица 1, приложение №8 Составить примерное 10-дневное меню по форме в соответствии с требованиями п. 15.5. приложение № 12 Не допускать в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие два дня в соответствии с требованиями п. 15.5. Обеспечить соответствие фактического рациона примерному 10 дневному меню в соответствии с требованиями п. 15.6. Выдавать в завтрак бутерброд (в примерном меню дни: 1, 2, 4, 7), в обед выдавать закуску (в дни: 3, 10) в соответствии с требованиями п. 15.6. Обеспечить суммарные объёмы блюд по приёмам пищи в соответствии с приложением № 13 в соответствии с требованиями п. 15.6. Установить в медицинском кабинете умывальную раковину с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем в соответствии с требованиями п. 5.5 Оборудовать в процедурном кабинете умывальную раковину смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков в соответствии с требованиями п. 5.6. Соблюдать кратность контрольных обследований помещений на наличие насекомых в соответствии с требованиями п. 5.2.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, 443531, Волжский район, п. Журавли, ул. Школьная, д. 1 (структурное подразделение - дошкольное отделение)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Самарская область, 443531, Волжский район, с. Воскресенка, ул. Ленинская, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-04T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 443041, г. Самара, Железнодорожный район, Ул. Арцыбушевская, дом 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-05-20T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 22
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ГБОУ СОШ с. Воскресенка Шуляпина Марина Петровна 04.06.2019г.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чердакова Ольга Геннадьевна
Должность главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салманова Оксана Борисовна
Должность главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ванюхиной Анны Анатольевны
Должность врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ключко Лилии Анатольевны
Должность - помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п. 6.2. не предусмотрены условия для сушки верхней одежды в раздевальных всех групп; - п. 6.21. в туалетных помещениях всех групп установлены шкафы для уборочного инвентаря, но инвентарь (тряпки, ведра) хранятся вне шкафа; - п. 14.1. журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не по форме приложение №5 - п. 14.11. нарушается технология приготовления блюд: в технологической карте «котлеты биточки, шницели» №272 указано время запекания в жарочном шкафу 5-7 минут, при норме 20-25 минут; - в технологической карте №224 «Запеканка из творога со сгущенным молоком» не указана технология приготовления блюда: не прописана температура запекания; - п. 14.21. журнал витаминизации ведется фиктивно: в журнале витаминизации время внесения препарата 11ч. 00 мин. В журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда 11ч. 45 мин., нет времени для остывания блюда; - п. 14.23. таблица 1, приложение №8 в журнале бракеража готовой продукции не всегда указывается время изготовления блюда и снятия бракеража; - п. 15.5. приложение № 12 примерное 10-дневное меню составлено не по форме - - в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня - п. 15.6. фактический рацион не соответствует примерному 10 дневному меню, - не всегда в завтрак выдается бутерброд в примерном меню дни: 1, 2, 4, 7, в обед не выдается закуска в дни: 3, 10 (копия меню прилагается); - суммарные объёмы блюд по приёмам пищи не всегда соответствуют приложению № 13, - п. 5.5 в медицинском кабинете отсутствует умывальная раковина с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем; - п. 5.6. не оборудована в процедурном кабинете умывальная раковина смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. - п. 5.2. не соблюдается кратность контрольных обследований помещений образовательного учреждения:

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол №05/460 от 04.06.2019г. по ст. 6.7.ч.1. на юридическое лицо,протокол №05/463 от 04.06.2019г. по ст. 6.7.ч.1 на должностное лицо заведующего структурным подразделением Хохрину Е.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление №05/460-1188 от 17.06.2019г., постановление №05/463-1192 от 17.06.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание №05/370.1 от 04.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть условия для сушки верхней одежды в раздевальных всех групп в соответствии с требованиями п. 6.2. Обеспечить хранение уборочного инвентаря в шкафах в туалетных помещениях всех групп (установлены шкафы для уборочного инвентаря, но инвентарь (тряпки, ведра) хранятся вне шкафа) в соответствии с требованиями п. 6.21. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: Установить в медицинском кабинете умывальную раковину с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем в соответствии с требованиями п. 5.5 Оборудовать в процедурном кабинете умывальную раковину смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков в соответствии с требованиями п. 5.6.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код предписание №05/370 от 04.06.2019г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся продуктов по форме приложение №5 в соответствии с требованиями п. 14.1. Обеспечить технологию приготовления блюд в соответствии с требованиями п. 14.11. Указывать в технологической карте №224 «Запеканка из творога со сгущенным молоком» технологию приготовления блюда в соответствии с требованиями п. 14.11. Обеспечить ведение журнал витаминизации (ведется фиктивно: в журнале витаминизации время внесения препарата 11ч. 00 мин. В журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда 11ч. 45 мин., нет времени для остывания блюда) в соответствии с требованиями п. 14.21. Указывать в журнале бракеража готовой продукции время изготовления блюда и снятия бракеража в соответствии с требованиями п. 14.23. таблица 1, приложение №8 Составить примерное 10-дневное меню по форме в соответствии с требованиями п. 15.5. приложение № 12 Не допускать в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие два дня в соответствии с требованиями п. 15.5. Обеспечить соответствие фактического рациона примерному 10 дневному меню в соответствии с требованиями п. 15.6. Выдавать в завтрак бутерброд (в примерном меню дни: 1, 2, 4, 7), в обед выдавать закуску (в дни: 3, 10) в соответствии с требованиями п. 15.6. Обеспечить суммарные объёмы блюд по приёмам пищи в соответствии с приложением № 13 в соответствии с требованиями п. 15.6. Установить в медицинском кабинете умывальную раковину с подводкой горячего и холодного водоснабжения, оборудованная смесителем в соответствии с требованиями п. 5.5 Оборудовать в процедурном кабинете умывальную раковину смесителем с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением и дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков в соответствии с требованиями п. 5.6. Соблюдать кратность контрольных обследований помещений на наличие насекомых в соответствии с требованиями п. 5.2.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хохрина Елена Витальевна
Должность заведующий структурным подразделением «Детский сад «Рябинка» ГБОУ СОШ с. Воскресенка
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ГБОУ СОШ с. Воскресенка Шуляпина Марина Петровна 04.06.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.С.ТИТОВА С.ВОСКРЕСЕНКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛЖСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 6330052706
ОГРН 1116330004559
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-04-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Салманову Оксану Борисовну
Должность главного специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чердакову Ольгу Геннадьевну
Должность главного специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юдакову Елену Алексеевну
Должность врача по ГДиП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ключко Лилию Анатольевну
Должность помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм с 06.05.2019 г. по 04.06.2019 г.; - анализ документов и представленной информации с 06.05.2019 г. по 04.06.2019 г.; -отбор проб, производство, анализ данных лабораторно-инструментальных исследований с 06.05.2019 г. по 04.06.2019 г.;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-04-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 05/370
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-25
Вакансии вахтой