Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В МАУ «ДЦ «Березки»: В нарушение п. 10.2, п. 10.4, п. 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 медицинским персоналом не осуществлен контроль за соблюдением выполнения суточных норм, а именно: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (в примерном меню в завтрак 13.06.2019 года включен кисло-молочный продукт, но фактически его не выдали) (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). В нарушение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 данные о витаминизации блюд занесены в журнал проведения витаминизации блюд с 10.06.2019 года (со слов: предыдущий журнал закончился, его утилизировали, а должен сохраняться один год). В нарушение п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 не осуществлен контроль за соблюдением температурного режима в холодильном оборудовании, а именно: при проверке в 09.40 (рабочий день с 06.00) не занесен результат в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.В нарушение п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 не осуществлен контроль за правильностью хранения суточных проб, а именно: суточные пробы хранятся при температуре 9 С, при норме +2-+6 С (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). Корпус «Солнечный»: В нарушение п. 9.26, п. 13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 медицинским персоналом не осуществлен контроль за отбором суточных проб, а именно: не отобрана суточная проба напитка (сока) с полдника 12.06.2019 года (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий). В нарушение п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 не осуществлен контроль за правильностью хранения суточных проб, а именно: суточные пробы хранятся при температуре 11 С, при норме +2-+6 С В нарушение п. 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 не подлежали еженедельному осмотру на педикулез дети 4 отряда (П.Р., Ц.В.), находящиеся в детской оздоровительной организации (на момент проверки в журнале осмотра на педикулез отсутствует сведенья о проведении осмотра на педикулез детей, находившихся в лагере с 01.06.2019 года)
• 1. В нарушение п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" (с изменениями на 5 декабря 2017 года) за контактными лицами, находящимися в летней оздоровительной организации, с 17.06.2019 года (первый случай заболевания) не осуществлялось медицинское наблюдение (опрос, осмотр, наблюдение за характером стула, термометрия) (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий; 2. В нарушение п. 8.1 СП 3.1.1.3108-13 не проводилась профилактическая и очаговая (текущая) дезинфекция (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий); 3. В нарушение п. 8.4 СП 3.1.1.3108-13 дезинфекции не подлежала столовая посуда, являющаяся фактором передачи ОКИ (нарушение устранено в ходе контрольных мероприятий.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28, ст. 29 Закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.9, п. 9.3, п. 9.24, п. 9.26, п. 10.2, п. 10.4, п. 13.2 п. 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 13.2 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" (с изменениями на 29 декабря 2015 года)
• что является нарушением ст. 29 Закона Российской Федерации № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.13, п. 8.1, п. 8.4 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" (с изменениями на 5 декабря 2017 года)
• ст. 9 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 года «О защите прав юридических лиц и инди-видуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля