Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Племенной завод "Дружба"
№631901196154

🔢 ИНН:
6381030725
🆔 ОГРН:
1146381000083
📍 Адрес:
Самарская область,446821, Кошкинский район. с. Орловка. ул. Октябрьская, д.12,
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.09.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на предприятии не внедрены процедуры обеспечения безопасности готовой продукции в процессе ее производства, а именно: стеллажи для хранения открытого упаковочного материала выполнены из дерева, т.е. не легкомоющиеся. В производственных цехах используются деревянные поддоны и стулья с мягкой обив... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Племенной завод "Дружба" (ИНН: 6381030725) , адрес: Самарская область,446821, Кошкинский район. с. Орловка. ул. Октябрьская, д.12,

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на предприятии не внедрены процедуры обеспечения безопасности готовой продукции в процессе ее производства, а именно: стеллажи для хранения открытого упаковочного материала выполнены из дерева, т.е. не легкомоющиеся. В производственных цехах используются деревянные поддоны и стулья с мягкой обивкой с нарушенной целостностью, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции с применением моющих и дезинфицирующих средств. Кварцевые лампы, установленные в цехах и аппаратах по расфасовке молочной продукции не имеют паспортов и в журнале учета работы кварцевых ламп не регистрируется количество отработанных часов лампы. Не соблюдаются условия хранения сырья, а именно: в холодильнике, установленном в заквасочной, а также на складе готовой продукции сыра хранится сырье (курага, чернослив) в транспортной упаковке; в холодильнике с температурой хранения (-18гр.С) навалом хранится 500 кг обезжиренного обезличенного творога, разложенного в полиэтиленовые мешки не предназначенные для хранения пищевых продуктов (нет маркировки). На предприятии имеется 50 кг кураги без этикеток и документов, подтверждающих качество сырья.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11 ч.1, ч.3 п.7, ст. 11 п.3 ст. 13, ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 40, п. 43 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»-
  • Статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • На маслосырзаводе две выгребные ямы оборудовать оголовками и крышками ст. 14 п.7, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На маслосырзаводе обеспечить утилизацию жидких производственных и бытовых отходов в объемах соответствующих водопотреблению ст. 14 п.7, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соблюдать температурный режим пастеризации молока ст. 11 ч.1, ч.3 п.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 446821, Самарская область, Кошкинский район. с. Орловка. ул. Любимовская
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская область,446821, Кошкинский район. с. Орловка. ул. Октябрьская, д.12,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-30T16:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-04T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мельникова Л.Х.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сафина Р.Г.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хузяганиев Р.Р.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на предприятии не внедрены процедуры обеспечения безопасности готовой продукции в процессе ее производства, а именно: стеллажи для хранения открытого упаковочного материала выполнены из дерева, т.е. не легкомоющиеся. В производственных цехах используются деревянные поддоны и стулья с мягкой обивкой с нарушенной целостностью, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции с применением моющих и дезинфицирующих средств. Кварцевые лампы, установленные в цехах и аппаратах по расфасовке молочной продукции не имеют паспортов и в журнале учета работы кварцевых ламп не регистрируется количество отработанных часов лампы. Не соблюдаются условия хранения сырья, а именно: в холодильнике, установленном в заквасочной, а также на складе готовой продукции сыра хранится сырье (курага, чернослив) в транспортной упаковке; в холодильнике с температурой хранения (-18гр.С) навалом хранится 500 кг обезжиренного обезличенного творога, разложенного в полиэтиленовые мешки не предназначенные для хранения пищевых продуктов (нет маркировки). На предприятии имеется 50 кг кураги без этикеток и документов, подтверждающих качество сырья.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол на начальника МСЗ Валиневич В.В.по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 20-06/188
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На маслосырзаводе две выгребные ямы оборудовать оголовками и крышками ст. 14 п.7, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На маслосырзаводе обеспечить утилизацию жидких производственных и бытовых отходов в объемах соответствующих водопотреблению ст. 14 п.7, ст.16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соблюдать температурный режим пастеризации молока ст. 11 ч.1, ч.3 п.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11 ч.1, ч.3 п.7, ст. 11 п.3 ст. 13, ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 40, п. 43 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»-
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Валиневич В.В.
Должность начальник МСЗ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Племенной завод "Дружба"
ИНН 6381030725
ОГРН 1146381000083
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2012-06-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сафина Р.Г.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мельникова Л.Х.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хузяганиев Р.Р.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям ; - анализ документов и представленной информации - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний - анализ данных лабораторных, инструментальных исследований
Дата начала 2019-09-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-06-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20-06/000337
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки