Причина проверки:

проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 г, размещенного на сайте http://63.rospotrebnadzor. ru задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений, принятие мер по пресечению выявленных нарушений, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требованийи (или) требований, санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (с целью оценки эффективности оздоровления детей) включая осмотр на педикулез, учет заболеваемости, не оцениваются показатели заболеваемости и эффективность оздоровления детей и подростков, не ведется необходимая документация на пищеблоке, журнал бракеража продовольственного сырья, в игровых комнатах, на открывающихся окнах, фрамугах, форточках не предусмотрены наличие сетки от залета кровососущих насекомых, не обеспечены уборочным инвентарем в достаточном количестве, отсутствует маркировка, не упорядочено хранение уборочного инвентаря, нарушаются правила «С» витаминизации третьих блюд, в моечном отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, температурных режимах воды в моечных ваннах (препарат «чистодел»,. руководителем (начальником лагеря) оздоровительного учреждения не осуществляется должный контроль выполнения сотрудниками требований санитарных правил.

Нарушенный правовой акт:

• ст.28 ФЗ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.4,п.6.2, п.9.24, п.10.3, п.11.12, п.11.14, п.11.15, п.13.1, п.13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.5.4, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• статья 9. Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Провести распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, проводить ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (с целью оценки эффективности оздоровления детей) включая осмотр на педикулез, учет заболеваемости, оценивать показатели заболеваемости и эффективность оздоровления детей и подростков, вести необходимую документацию на пищеблоке, журнал бракеража продовольственного сырья, в игровых комнатах, на открывающихся окнах, фрамугах, форточках предусмотреть наличие сеток от залета кровососущих насекомых, обеспечить уборочным инвентарем в достаточном количестве, промаркировать, упорядочить хранение уборочного инвентаря, Соблюдать требования к «С» витаминизации третьих блюд, обеспечить наличие инструкции в моечном о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, температурных режимах воды в моечных ваннах, руководителю (начальнику лагеря) оздоровительного учреждения осуществлять должный контроль выполнения сотрудниками требований санитарных правил.