Проверка Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа № 29 города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области
№631901196926
🔢 ИНН:
6325007465
🆔 ОГРН:
1116325002804
📍 Адрес:
Самарская область, 446010, г. Сызрань, ул. Школьная, 6
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.05.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
: в средней и 1 младшей группах отсутствует место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья; в старшей подготовительной группе унитаз не оборудован детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфи... Еще...: в средней и 1 младшей группах отсутствует место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья; в старшей подготовительной группе унитаз не оборудован детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфицирующими средствами; в старшей подготовительной группе уборочный инвентарь (швабра для туалета) хранится в туалетной (не в шкафу; хранение продуктов на складе осуществляется с нарушением температурного режима, установленного предприятием изготовителем (температура на складе на момент проверки + 180С): температура хранения картофеля, лука, моркови, установленная производителем от 00С до +100С; допущено хранение в холодильнике пищевых продуктов без маркировочных ярлыков (рыба горбуша, мясо); отсутствует суточная проба бутерброд с повидлом (джемом) от 27.05.2019г.( завтрак); количество детей исходя из расчета площади групповой (игровой комнаты) для групп раннего возраста (до 3х лет) менее 2,5 м2 на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) менее 2,0 м2 на 1 ребенка ( средняя группа); в примерном 10-ти дневном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей необходимых продуктов: в 1, 2, 4, 6, 7, 9 день отсутствует фрукт; не соблюдается дозировка витамина С для детей от 1-3 лет, для детей 3-6 лет: согласно журнала «Проведение витаминизации третьих и сладких блюд» для детей от 1-3 лет, и детей 3-6 лет единая дозировка; коэффициент выполнения калорийности представленного образца блюда «каша вязкая молочная» (вес блюда 210,6г, больше на 0,29%) фактическая калорийность 189,1% ккал (в перерасчете на 210г. 188,56 ккал, меньше на 13,5%), массовая доля жира 6,2 г. (в перерасчете на 210г 6,18г, меньше на 6,79%)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа № 29 города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области (ИНН: 6325007465) , адрес: Самарская область, 446010, г. Сызрань, ул. Школьная, 6
Выявленные нарушения (1 шт.):
: в средней и 1 младшей группах отсутствует место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья; в старшей подготовительной группе унитаз не оборудован детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфицирующими средствами; в старшей подготовительной группе уборочный инвентарь (швабра для туалета) хранится в туалетной (не в шкафу; хранение продуктов на складе осуществляется с нарушением температурного режима, установленного предприятием изготовителем (температура на складе на момент проверки + 180С): температура хранения картофеля, лука, моркови, установленная производителем от 00С до +100С; допущено хранение в холодильнике пищевых продуктов без маркировочных ярлыков (рыба горбуша, мясо); отсутствует суточная проба бутерброд с повидлом (джемом) от 27.05.2019г.( завтрак); количество детей исходя из расчета площади групповой (игровой комнаты) для групп раннего возраста (до 3х лет) менее 2,5 м2 на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) менее 2,0 м2 на 1 ребенка ( средняя группа); в примерном 10-ти дневном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей необходимых продуктов: в 1, 2, 4, 6, 7, 9 день отсутствует фрукт; не соблюдается дозировка витамина С для детей от 1-3 лет, для детей 3-6 лет: согласно журнала «Проведение витаминизации третьих и сладких блюд» для детей от 1-3 лет, и детей 3-6 лет единая дозировка; коэффициент выполнения калорийности представленного образца блюда «каша вязкая молочная» (вес блюда 210,6г, больше на 0,29%) фактическая калорийность 189,1% ккал (в перерасчете на 210г. 188,56 ккал, меньше на 13,5%), массовая доля жира 6,2 г. (в перерасчете на 210г 6,18г, меньше на 6,79%)
Нарушенный правовой акт:
ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 1.9.,6.13.,6.19.,6.21.,7.8.,14.2.,14.1.,14.21.,14.24.,15.7., главы XV пп.15.1,15.3,15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; главы №1 «МУ по гигиеническому контролю за питанием в организационных коллективах» № 4237-86г.
Статья 9 Федерального Закона РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Выданные предписания:
1. Исключить контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов в соответствии требованиям п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Срок 01.10.2019г.
2. В соответствии с требованиями п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в средней группе восстановить целостность гигиенического покрытия пола.
Срок-01.10.2019г.
3. В соответствии с требованиями п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в рекреации на лестничной площадке восстановить целостность потолка.
Срок-01.10.2019г.
4. В соответствии с требованиями п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в средней и 1 младшей группах организовать место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья.
Срок-01.10.2019г.
5. В соответствии с требованиями п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в старшей подготовительной группе унитаз оборудовать детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Срок-01.10.2019г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Самарская область, 446010, г. Сызрань, ул. Студенческая, 6 (структурное подразделение)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
Самарская область, 446010, г. Сызрань, ул. Школьная, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-04T14:04:00.399
Место составления акта о проведении КНМ
территриальный отдел Управления Роспотребнадзора
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-04T14:05:00.904
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ознакомлена 04.06.2019г.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Рогова Н.Г.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Фомина М.Е.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
: в средней и 1 младшей группах отсутствует место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья; в старшей подготовительной группе унитаз не оборудован детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфицирующими средствами; в старшей подготовительной группе уборочный инвентарь (швабра для туалета) хранится в туалетной (не в шкафу; хранение продуктов на складе осуществляется с нарушением температурного режима, установленного предприятием изготовителем (температура на складе на момент проверки + 180С): температура хранения картофеля, лука, моркови, установленная производителем от 00С до +100С; допущено хранение в холодильнике пищевых продуктов без маркировочных ярлыков (рыба горбуша, мясо); отсутствует суточная проба бутерброд с повидлом (джемом) от 27.05.2019г.( завтрак); количество детей исходя из расчета площади групповой (игровой комнаты) для групп раннего возраста (до 3х лет) менее 2,5 м2 на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) менее 2,0 м2 на 1 ребенка ( средняя группа); в примерном 10-ти дневном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей необходимых продуктов: в 1, 2, 4, 6, 7, 9 день отсутствует фрукт; не соблюдается дозировка витамина С для детей от 1-3 лет, для детей 3-6 лет: согласно журнала «Проведение витаминизации третьих и сладких блюд» для детей от 1-3 лет, и детей 3-6 лет единая дозировка; коэффициент выполнения калорийности представленного образца блюда «каша вязкая молочная» (вес блюда 210,6г, больше на 0,29%) фактическая калорийность 189,1% ккал (в перерасчете на 210г. 188,56 ккал, меньше на 13,5%), массовая доля жира 6,2 г. (в перерасчете на 210г 6,18г, меньше на 6,79%)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.7. ч.1 КоАПРФ на юридическое и должностное лицо
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 17-05/244
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Исключить контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов в соответствии требованиям п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Срок 01.10.2019г.
2. В соответствии с требованиями п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в средней группе восстановить целостность гигиенического покрытия пола.
Срок-01.10.2019г.
3. В соответствии с требованиями п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в рекреации на лестничной площадке восстановить целостность потолка.
Срок-01.10.2019г.
4. В соответствии с требованиями п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в средней и 1 младшей группах организовать место для хранения раскладных кроватей, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья.
Срок-01.10.2019г.
5. В соответствии с требованиями п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в старшей подготовительной группе унитаз оборудовать детским сидением или гигиенической накладкой, допускающей их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Срок-01.10.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, 28 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 1.9.,6.13.,6.19.,6.21.,7.8.,14.2.,14.1.,14.21.,14.24.,15.7., главы XV пп.15.1,15.3,15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; главы №1 «МУ по гигиеническому контролю за питанием в организационных коллективах» № 4237-86г.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шапошникова М.А.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена 04.06.2019г.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа № 29 города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области
ИНН
6325007465
ОГРН
1116325002804
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-09-29
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-04-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Фомина М.Е.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
накрайникова С.В.
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Делева Э.Н.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рогова Н.Г.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кныш Л.В.
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гаврилов С.Н.
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) обследование объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм 01.05.19г-04.06.19г; 2) анализ документов и представленной информации (документации, необходимой для оценки санитарно-технического, санитарно-эпидемиологического состояния объекта и продукции, состояния здоровья, связанных с проверяемым объектом лиц) - 01.05.19г-04.06.19г; 3) анализ данных лабораторно-инструментальных исследований 01.05.19г-04.06.19г.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-09-29
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
17-05/180
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-04-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Статья 9 Федерального Закона РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".