РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "ОКТЯБРЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
№631901197001

🔢 ИНН:
6355001848
🆔 ОГРН:
не своевременная выплата заработной платы, не правильное оформление книги учета трудовых книжек
📍 Адрес:
446012, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ,ГОРОД СЫЗРАНЬ, УЛИЦА ХВАЛЫНСКАЯ,83
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
допущено неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, выразившееся в том, что на ... Еще...
не представлена документация по разработке, внедрению и применению процедур, основанных на принципах ХАССП; в производственных помещениях и в помещении для хранения готовой продукции лампы не оборудованы защитными плафонами; на момент проверки в складских помещениях (кондитерский цех, хлебобулочный ... Еще...
допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: на предприятии не разработан проект размера санитарно-защитной зоны ООО «Октябрьский хлебокомби... Еще...
допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в складском помещении для продовольственного сырья, в помещении для хранения готовой продукции, в моечном отделении для обработки оборотной тары хлебобуло... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "ОКТЯБРЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" (ИНН: 6355001848) , адрес: 446012, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ,ГОРОД СЫЗРАНЬ, УЛИЦА ХВАЛЫНСКАЯ,83

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • допущено неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, выразившееся в том, что на момент проверки на рабочих местах и в рабочих зонах, в том числе, организованных в помещениях отсутствует знак о запрете курения.
  • не представлена документация по разработке, внедрению и применению процедур, основанных на принципах ХАССП; в производственных помещениях и в помещении для хранения готовой продукции лампы не оборудованы защитными плафонами; на момент проверки в складских помещениях (кондитерский цех, хлебобулочный цех) для хранения сырья не проводится контроль за соблюдением условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем; допущено хранение продовольственного сырья (муки) и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, совместно с непродовольственными товарами (предметами), а именно пустая картонная тара, пустые мешки полипропиленовые; на момент проверки осуществляется хранение и оборот пищевой продукции «лук репчатый резаный жареный», на упаковке которого отсутствует дата изготовления, указанная производителем данной продукции; производственное помещение для подготовки и обработки овощей не обеспечено умывальниками - для обработки овощей и для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; в моечном отделении кондитерского цеха осуществляется обработка оборотной тары; к работе допущены сотрудники: нарушена периодичность подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке; отсутствует информация о прохождении флюорографического обследования; отсутствует информация о вакцинации против гепатита В, против кори, информация о прохождении флюорографического обследования; объем осуществляемого лабораторно-производственного контроля не соответствует требованиям программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических
  • допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: на предприятии не разработан проект размера санитарно-защитной зоны ООО «Октябрьский хлебокомбинат», не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение на проект СЗЗ.
  • допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в складском помещении для продовольственного сырья, в помещении для хранения готовой продукции, в моечном отделении для обработки оборотной тары хлебобулочного цеха, в мастерской, в помещении сварочного поста (в т.ч. внутренних конструкций) облицовочное покрытие стен, потолка и пола имеет дефекты, при отделке стен и потолка помещений не предусмотрено использование материала, предотвращающего сорбцию и допускающего систематическую очистку, влажную уборку; моечные ванны в моечных зонах производственного помещения хлебобулочного и кондитерского цехов не обеспечены местной вытяжной вентиляцией; не представлены протоколы лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, освещенности, микроклимата, шума, ЭМИ, вибрации, атмосферного воздуха от загрязнений в зоне влияния выбросов предприятия, физических воздействий на атмосферный воздух за 2018г., истекший период 2019г.; шлифовальный станок в механической мастерской не оборудован местной вытяжной вентиляцией; неудовлетворительно организовано хранение спец. одежды водителей (шкафчиков для хранения одежды недостаточно), в помещении гардероба для женщин и душевой, в мужских бытовых помещениях отсутствует облицовочное покрытие стен и потолка из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств; согласно протокола лабораторных испытаний №4232 от 18.11.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Самарской области в г. Сызрани» Испытательный лабораторный центр, Экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний от 18.11.2019г. №4264 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Сызрани» Орган инспекции по исследуемым параметрам - искусственное освещение на рабочих местах формовщика х/б изделий (р.м №1,2,3), пекаря, упаковщика, укладчика, тестовода, просеивателя муки не соответствует нормативным значениям
Нарушенный правовой акт:
  • п.п.9 п.1 ст.12 ФЗ №15 от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • ст.10; п.1, п.2, п.3, п.4, п.6 ст.11; п.п1 п.1, п.п.4 п.2 ст.14; п.7, п.9, п.10 ст.17; п.4 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; ст.3, ч.4.1, ст.4; ст.5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881; п.2.7, п.2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.16 гл.3 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014г. №125-Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. №229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации";
  • ст.20, ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99г.; п.2.1, п.4.1, п.5.1 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» (в ред. изм. и доп. №3, утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 09.09.10г. №122); п.3.1.6, п.3.1.7 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
  • п.4.18, п.5.6, п.6.3, п.6.19 СП 2.2.1.1312-03«Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; ст.11, ст.24, п.32, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2.( п.2.1- п.2.5, п.2.7), п.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий»( в ред. измен. и доп.№1,утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.07 №13); п.5.1 СанПиН 2.1.6. 1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; п.2.12., п.4.11. СП 2.2.1.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; п.1.2, прил.9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • Статья 9 Федерального Закона РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие знака о запрете курения на рабочих местах и в рабочих зонах, в том числе, организованных в помещениях в соответствии с требованиями п.п.9 п.1 ст.12 ФЗ №15 от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
  • 1). представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани документацию по разработке, внедрению и применению процедур, основанных на принципах ХАССП. 2). оборудовать в производственных помещениях и в помещении для хранения готовой продукции лампы защитными плафонами.3). организовать проведение контроля за соблюдением условий хранения пищевой продукции (температурный и влажностный режим), 4). обеспечить хранение продовольственного сырья (муки) и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции в условиях.5). для обработки овощей и для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 6) обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции (исключить подготовку, обработку овощей в производственном помещении, где происходит термическая обработка пищевой продукции «начинок» для кулинарных изделий).7). не допускать обработку оборотной тары в моечном отделении кондитерского цеха. 8). обеспечить наличие информации в личных медицинских книжках сотрудников: 9). обеспечить соответствие кратности и объема лабораторно-производственного контроля требованиям программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий
  • В соответствии с требованиями ст.20, ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99г.; п.2.1, п.4.1, п.5.1 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» (в ред. изм. и доп. №3, утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 09.09.10г. №122); п.3.1.6, п.3.1.7 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» оформить документацию по обоснованию достаточности ориентировочного размера санитарно-защитной зоны предприятия в порядке, установленном действующими санитарными правилами; установить (сократить) размер санзоны предприятия с учетом результатов натурных исследований атмосферного воздуха, уровней физического воздействия на атмосферный воздух, предусмотрев при необходимости мероприятия по отселению жителей, проживающих в границах ориентировочной санитарно-защитной зоны предприятия. Представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект СЗЗ в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани.
  • 1. в складском помещении для продовольственного сырья, в помещении для хранения готовой продукции, в моечном отделении для обработки оборотной тары хлебобулочного цеха, в мастерской, в помещении сварочного поста .2. моечные ванны в моечных зонах производственного помещения хлебобулочного и кондитерского цехов обеспечить местной вытяжной вентиляцией. 3. представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани протоколы лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, освещенности, микроклимата, шума, ЭМИ, вибрации, атмосферного воздуха от загрязнений в зоне влияния выбросов предприятия, физических воздействий на атмосферный воздух. 4. оборудовать шлифовальный станок в механической мастерской местной вытяжной вентиляцией. 5. организовать хранение спец. одежды водителей (обеспечить достаточным количеством шкафчиков для хранения одежды). 6. в помещении гардероба для женщин и душевой, в мужских бытовых помещениях предусмотреть облицовочное покрытие стен и потолка из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. 7. обеспечить соответствие нормативным значениям искусственное освещение на рабочих местах формовщика х/б изделий (р.м №1,2,3), пекаря, упаковщика, укладчика, тестовода, просеивателя муки.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 446012, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Хвалынская, 83
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 446012, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ,ГОРОД СЫЗРАНЬ, УЛИЦА ХВАЛЫНСКАЯ,83
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-29T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская обл., г.Сызрань, ул. Советская, 100
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-29T15:00:00.057
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Иванова Олеся Вячеславовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущено неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, выразившееся в том, что на момент проверки на рабочих местах и в рабочих зонах, в том числе, организованных в помещениях отсутствует знак о запрете курения.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не представлена документация по разработке, внедрению и применению процедур, основанных на принципах ХАССП; в производственных помещениях и в помещении для хранения готовой продукции лампы не оборудованы защитными плафонами; на момент проверки в складских помещениях (кондитерский цех, хлебобулочный цех) для хранения сырья не проводится контроль за соблюдением условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем; допущено хранение продовольственного сырья (муки) и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, совместно с непродовольственными товарами (предметами), а именно пустая картонная тара, пустые мешки полипропиленовые; на момент проверки осуществляется хранение и оборот пищевой продукции «лук репчатый резаный жареный», на упаковке которого отсутствует дата изготовления, указанная производителем данной продукции; производственное помещение для подготовки и обработки овощей не обеспечено умывальниками - для обработки овощей и для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; в моечном отделении кондитерского цеха осуществляется обработка оборотной тары; к работе допущены сотрудники: нарушена периодичность подготовки по программе гигиенического обучения в установленном порядке; отсутствует информация о прохождении флюорографического обследования; отсутствует информация о вакцинации против гепатита В, против кори, информация о прохождении флюорографического обследования; объем осуществляемого лабораторно-производственного контроля не соответствует требованиям программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: на предприятии не разработан проект размера санитарно-защитной зоны ООО «Октябрьский хлебокомбинат», не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение на проект СЗЗ.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в складском помещении для продовольственного сырья, в помещении для хранения готовой продукции, в моечном отделении для обработки оборотной тары хлебобулочного цеха, в мастерской, в помещении сварочного поста (в т.ч. внутренних конструкций) облицовочное покрытие стен, потолка и пола имеет дефекты, при отделке стен и потолка помещений не предусмотрено использование материала, предотвращающего сорбцию и допускающего систематическую очистку, влажную уборку; моечные ванны в моечных зонах производственного помещения хлебобулочного и кондитерского цехов не обеспечены местной вытяжной вентиляцией; не представлены протоколы лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, освещенности, микроклимата, шума, ЭМИ, вибрации, атмосферного воздуха от загрязнений в зоне влияния выбросов предприятия, физических воздействий на атмосферный воздух за 2018г., истекший период 2019г.; шлифовальный станок в механической мастерской не оборудован местной вытяжной вентиляцией; неудовлетворительно организовано хранение спец. одежды водителей (шкафчиков для хранения одежды недостаточно), в помещении гардероба для женщин и душевой, в мужских бытовых помещениях отсутствует облицовочное покрытие стен и потолка из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств; согласно протокола лабораторных испытаний №4232 от 18.11.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Самарской области в г. Сызрани» Испытательный лабораторный центр, Экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний от 18.11.2019г. №4264 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Сызрани» Орган инспекции по исследуемым параметрам - искусственное освещение на рабочих местах формовщика х/б изделий (р.м №1,2,3), пекаря, упаковщика, укладчика, тестовода, просеивателя муки не соответствует нормативным значениям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол 17-03/1242, 17-03/1243

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №17-03/693
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие знака о запрете курения на рабочих местах и в рабочих зонах, в том числе, организованных в помещениях в соответствии с требованиями п.п.9 п.1 ст.12 ФЗ №15 от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.9 п.1 ст.12 ФЗ №15 от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст №17-03/1247 от 29.11.19г., №17-03/1246 от 29.11.19г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 17-03/695
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1). представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани документацию по разработке, внедрению и применению процедур, основанных на принципах ХАССП. 2). оборудовать в производственных помещениях и в помещении для хранения готовой продукции лампы защитными плафонами.3). организовать проведение контроля за соблюдением условий хранения пищевой продукции (температурный и влажностный режим), 4). обеспечить хранение продовольственного сырья (муки) и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции в условиях.5). для обработки овощей и для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 6) обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции (исключить подготовку, обработку овощей в производственном помещении, где происходит термическая обработка пищевой продукции «начинок» для кулинарных изделий).7). не допускать обработку оборотной тары в моечном отделении кондитерского цеха. 8). обеспечить наличие информации в личных медицинских книжках сотрудников: 9). обеспечить соответствие кратности и объема лабораторно-производственного контроля требованиям программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10; п.1, п.2, п.3, п.4, п.6 ст.11; п.п1 п.1, п.п.4 п.2 ст.14; п.7, п.9, п.10 ст.17; п.4 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; ст.3, ч.4.1, ст.4; ст.5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881; п.2.7, п.2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.16 гл.3 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014г. №125-Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. №229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст 17-03/1252

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17-03/696
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с требованиями ст.20, ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99г.; п.2.1, п.4.1, п.5.1 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» (в ред. изм. и доп. №3, утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 09.09.10г. №122); п.3.1.6, п.3.1.7 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» оформить документацию по обоснованию достаточности ориентировочного размера санитарно-защитной зоны предприятия в порядке, установленном действующими санитарными правилами; установить (сократить) размер санзоны предприятия с учетом результатов натурных исследований атмосферного воздуха, уровней физического воздействия на атмосферный воздух, предусмотрев при необходимости мероприятия по отселению жителей, проживающих в границах ориентировочной санитарно-защитной зоны предприятия. Представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект СЗЗ в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.20, ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99г.; п.2.1, п.4.1, п.5.1 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» (в ред. изм. и доп. №3, утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 09.09.10г. №122); п.3.1.6, п.3.1.7 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст №17-03/1247 от 29.11.19г., №17-03/1246 от 29.11.19г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17-03/694
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. в складском помещении для продовольственного сырья, в помещении для хранения готовой продукции, в моечном отделении для обработки оборотной тары хлебобулочного цеха, в мастерской, в помещении сварочного поста .2. моечные ванны в моечных зонах производственного помещения хлебобулочного и кондитерского цехов обеспечить местной вытяжной вентиляцией. 3. представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Сызрани протоколы лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, освещенности, микроклимата, шума, ЭМИ, вибрации, атмосферного воздуха от загрязнений в зоне влияния выбросов предприятия, физических воздействий на атмосферный воздух. 4. оборудовать шлифовальный станок в механической мастерской местной вытяжной вентиляцией. 5. организовать хранение спец. одежды водителей (обеспечить достаточным количеством шкафчиков для хранения одежды). 6. в помещении гардероба для женщин и душевой, в мужских бытовых помещениях предусмотреть облицовочное покрытие стен и потолка из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. 7. обеспечить соответствие нормативным значениям искусственное освещение на рабочих местах формовщика х/б изделий (р.м №1,2,3), пекаря, упаковщика, укладчика, тестовода, просеивателя муки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.18, п.5.6, п.6.3, п.6.19 СП 2.2.1.1312-03«Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; ст.11, ст.24, п.32, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2.( п.2.1- п.2.5, п.2.7), п.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий»( в ред. измен. и доп.№1,утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.07 №13); п.5.1 СанПиН 2.1.6. 1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; п.2.12., п.4.11. СП 2.2.1.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; п.1.2, прил.9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хлебникова Анна Ивановна
Должность по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт 17-03/711 от 29.11.19г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "ОКТЯБРЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
ИНН 6355001848
ОГРН не своевременная выплата заработной платы, не правильное оформление книги учета трудовых книжек
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1999-06-25

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Иванова Олеся Вячеславовна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чернокозова Ольга Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Малышева Альфия Фяритовна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петряшина Татьяна Вениаминовна
Должность заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области"
Должность специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм; анализ документов и представленной информации ; отбор проб, производство лабораторных исследований, анализ данных лабораторно-инструментальных исследований
Дата начала 2019-11-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1999-06-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 17-03/665
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального Закона РФ № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки