Проверка Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва № 9 «Велотол»
№631901197281

🔢 ИНН:
6320000554
🆔 ОГРН:
1036301003090
📍 Адрес:
Самарская область, 445011, г. Тольятти, ул. Строителей, д. 12-а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1.Допущены (не отстранены) к работе сотрудники без обязательных прививок (при отсутствии оформленных мед. отводов): против дифтерии и столбняка3 чел, кори 1 чел (1965 г.р.);вирусного гепатита А у 12 работников п/блока, против дизентерии у 10 работников п/блока,нет данных по прививкам против дифтерии... Еще...
1.По данным журнала бракеража сырья и пищевой продукции, допускается нарушение сроков реализации, установленные производителем, а именно: курица охлажденная, полученная 03.06.2019 г. по вет.справке № 30 1978 в количестве 66,78 кг со сроком реализации 09.06.2019, в количестве 8,7 кг реализована 10.06... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва № 9 «Велотол» (ИНН: 6320000554) , адрес: Самарская область, 445011, г. Тольятти, ул. Строителей, д. 12-а

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1.Допущены (не отстранены) к работе сотрудники без обязательных прививок (при отсутствии оформленных мед. отводов): против дифтерии и столбняка3 чел, кори 1 чел (1965 г.р.);вирусного гепатита А у 12 работников п/блока, против дизентерии у 10 работников п/блока,нет данных по прививкам против дифтерии и столбняка, кори, вирусного гепатита у 2 сотрудников, 2. Допущены к работе (не отстранены) сотрудники, не прошедшие обязательный мед.осмотр перед поступлением на работу:нет данных обследования на брюшной тиф у 2 чел., 3. Перед началом ЛОК 2019 г. не обследованы на вирусные кишечные инфекции 9 работников пищеблока;4. В медкабинете (изолятор) не все умывальники оборудованы смесителями с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением, 5. Полы в овощном цехе, мясном цехе, цехе холодных закусок, моечной столовой посуды, в складском помещении (консервы, овощи), домиках № 21, 23 стены в мясном цехе, цехе холодных закусок, мясной камеры, овощном складе, изоляторе не гладкие, с нарушением целостности, не допускающие качественную уборку влажным способом и дезинфекцию;6. В домах 21, 23, 34, обеденном зале нет москитных сеток на окна и распашные двери;7. В помещениях склада суточного запаса, мясном цехе светильники без влагозащитной арматуры, 8. После акарицидной обработки территории лагеря энтомологическая оценка проводится с нарушениями: отсутствует контроль численности клещей через 3-5 дней после обработки и повторные учеты каждые 10 дней, 9. На источники питьевого водоснабжения отсутствует проект ЗСО с планом мероприятий с заключением центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора;10. На складе № 2 нарушена грызунонепроницаемость: разрушен порог, дверь не имеет отделки материалом, препятствующим проникновению грызунов; 11. В отрядах допускается использование газированной бутилированной воды. 12. вода из разводящей сети в домике № 32 не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (выделены ОКБ, ТКБ).
  • 1.По данным журнала бракеража сырья и пищевой продукции, допускается нарушение сроков реализации, установленные производителем, а именно: курица охлажденная, полученная 03.06.2019 г. по вет.справке № 30 1978 в количестве 66,78 кг со сроком реализации 09.06.2019, в количестве 8,7 кг реализована 10.06.2019; 2. По данным бракеражного журнала готовой продукции, допускается повтор блюд в течении 2-х дней подряд: 26.06.2019 и 27.06.2019 выдавался салат из свежих огурцов 13 На момент проверки 05.09.2019 нарушены условиями хранения, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, при требуемом температурном режиме хранения овощей 00+60С, в складском помещении +120С
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1.8., п.4.18. , п.4.10, 7.3., п.10.14 , п.5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • 9.3., 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • Статья 9. Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1.Не допускать к работе сотрудников без обязательных прививок (при отсутствии оформленных медицинских отводов, 2. Не допускать к работе сотрудников, не прошедших обязательный медицинский осмотр перед поступлением на работу, 3. Перед началом работы всех сотрудников пищеблока обследовать на вирусные кишечные инфекции, 4. Выполнить гладкими, без нарушения целостности, материалом, допускающим уборку влажным способом и дезинфекцию полы в овощном цехе, мясном цехе, цехе холодных закусок, моечной столовой посуды, в складском помещении (консервы, овощи), домиках № 21,23 стены в мясном цехе, цехе холодных закусок, мясной камеры, овощном складе, изоляторе, т 5. На источники питьевого водоснабжения иметь проект ЗСО с планом мероприятий с заключением центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора
  • 1. Не допускать нарушение сроков реализации, установленные производителем, 2. Не допускать повтор блюд в течении 2-х дней подряд, 3. Обеспечить условия хранения свежих овощей, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, Ставропольский район, Ягодинское лесничество, квартал № 5 (Загородный ланерь)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес Самарская область, 445011, г. Тольятти, ул. Строителей, д. 12-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-09T13:00:00.025
Место составления акта о проведении КНМ в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Тольятти, г. Тольятти, Московский пр-т, д. 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-07-09T13:00:00.59
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петрова Ольга Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новоселецкая Алла Каратаевна
Должность заведующий отделением, врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Допущены (не отстранены) к работе сотрудники без обязательных прививок (при отсутствии оформленных мед. отводов): против дифтерии и столбняка3 чел, кори 1 чел (1965 г.р.);вирусного гепатита А у 12 работников п/блока, против дизентерии у 10 работников п/блока,нет данных по прививкам против дифтерии и столбняка, кори, вирусного гепатита у 2 сотрудников, 2. Допущены к работе (не отстранены) сотрудники, не прошедшие обязательный мед.осмотр перед поступлением на работу:нет данных обследования на брюшной тиф у 2 чел., 3. Перед началом ЛОК 2019 г. не обследованы на вирусные кишечные инфекции 9 работников пищеблока;4. В медкабинете (изолятор) не все умывальники оборудованы смесителями с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением, 5. Полы в овощном цехе, мясном цехе, цехе холодных закусок, моечной столовой посуды, в складском помещении (консервы, овощи), домиках № 21, 23 стены в мясном цехе, цехе холодных закусок, мясной камеры, овощном складе, изоляторе не гладкие, с нарушением целостности, не допускающие качественную уборку влажным способом и дезинфекцию;6. В домах 21, 23, 34, обеденном зале нет москитных сеток на окна и распашные двери;7. В помещениях склада суточного запаса, мясном цехе светильники без влагозащитной арматуры, 8. После акарицидной обработки территории лагеря энтомологическая оценка проводится с нарушениями: отсутствует контроль численности клещей через 3-5 дней после обработки и повторные учеты каждые 10 дней, 9. На источники питьевого водоснабжения отсутствует проект ЗСО с планом мероприятий с заключением центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора;10. На складе № 2 нарушена грызунонепроницаемость: разрушен порог, дверь не имеет отделки материалом, препятствующим проникновению грызунов; 11. В отрядах допускается использование газированной бутилированной воды. 12. вода из разводящей сети в домике № 32 не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (выделены ОКБ, ТКБ).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.По данным журнала бракеража сырья и пищевой продукции, допускается нарушение сроков реализации, установленные производителем, а именно: курица охлажденная, полученная 03.06.2019 г. по вет.справке № 30 1978 в количестве 66,78 кг со сроком реализации 09.06.2019, в количестве 8,7 кг реализована 10.06.2019; 2. По данным бракеражного журнала готовой продукции, допускается повтор блюд в течении 2-х дней подряд: 26.06.2019 и 27.06.2019 выдавался салат из свежих огурцов 13 На момент проверки 05.09.2019 нарушены условиями хранения, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, при требуемом температурном режиме хранения овощей 00+60С, в складском помещении +120С

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол на МБУ ДО СДЮСШОР № 9 "Велотол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление на штраф на МБУ ДО СДЮСШОР № 9 "Велотол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 18-05/327
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Не допускать к работе сотрудников без обязательных прививок (при отсутствии оформленных медицинских отводов, 2. Не допускать к работе сотрудников, не прошедших обязательный медицинский осмотр перед поступлением на работу, 3. Перед началом работы всех сотрудников пищеблока обследовать на вирусные кишечные инфекции, 4. Выполнить гладкими, без нарушения целостности, материалом, допускающим уборку влажным способом и дезинфекцию полы в овощном цехе, мясном цехе, цехе холодных закусок, моечной столовой посуды, в складском помещении (консервы, овощи), домиках № 21,23 стены в мясном цехе, цехе холодных закусок, мясной камеры, овощном складе, изоляторе, т 5. На источники питьевого водоснабжения иметь проект ЗСО с планом мероприятий с заключением центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.8., п.4.18. , п.4.10, 7.3., п.10.14 , п.5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ на заведующего производством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление на штраф по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ на заведующего производством

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 18-05/327
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Не допускать нарушение сроков реализации, установленные производителем, 2. Не допускать повтор блюд в течении 2-х дней подряд, 3. Обеспечить условия хранения свежих овощей, установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 9.3., 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Измайлова Наталья Ивановна
Должность директор базы отдыха "Спартак"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва № 9 «Велотол»
ИНН 6320000554
ОГРН 1036301003090
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2003-02-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Петрова Ольга Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новоселецкая Алла Каратаевна
Должность заведующий отделением, врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; - отбор проб, производство, анализ данных лабораторно-инструментальных исследований с 13.06.2019г. по 10.07.2019г.; - анализ документов и представленной информации с 13.06.2019г. по 10.07.2019г

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2003-02-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 18-05/327
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9. Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки