Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.18 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.17 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.18 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на складе пищевой продукции ООО «ТДК» по адресу: 443109, г. Самара, п. Зубчаниновка, ул. Товарная, д. 2, выявлены следующие нарушения: в рамках производственного контроля не осуществляется проведение исследований по микробиологическим показателям безопасности реализуемой пищевой продукции. В соответствии с программой производственного контроля от 16.01.2019 г., утверждена директором ООО «ТДК» Чудиным С.Е., определено проведение исследований колбасных изделий 1 раз в квартал (1 месяц квартала), мясных полуфабрикатов в заводской упаковке 1 раз в квартал (3 месяц квартала) по микробиологическим показателям, однако проведение указанных исследований фактически не проводится (документы, подтверждающие проведение указанных исследований за истекший период 2019 г. не представлены). Нарушение устранено в ходе проведения проверки. Лицо, допустившее нарушение ООО «ТДК».

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 8.9 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Нарушение устранено в ходе проведения проверки. Предписание не выдавалось.