Проверка ООО «Комбинат детского питания «Здоров и сыт»
№631902752904

🔢 ИНН:
6318033841
🆔 ОГРН:
1186313023533
📍 Адрес:
Самарская область, Красноармейский район, с Криволучье Ивановка, ул. Школьная,1,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2019
🎯
Основание проведения
с целью: исполнения Приказов Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» от18.12.2018 № 1022 «О пров... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
Должностное лицо повар допустила нарушение санитарных требований к оздоровительным учреждениям с дневным пребыванием детей в период каникул 17.06.2019г. с 11.00 до 13.00 нарушены условия хранения суточных проб, а именно: суточные пробы хранятся при температуре +100 С, при нормируемой температ... Еще...
юридическое лицо не обеспечило сопровождение продовольственного сырья товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции: в транспортных накладных указаны лишь наименования продуктов, что не позволяет установить изготовителя пищевой продукции и (или) продовольственного... Еще...
Совершены административные правонарушения, по результатам внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат детского питания «Здоров и сыт», выразившиеся в том, что 03 июня в 12:00 в столовой на базе ГБОУ СОШ с. Мосты Пестравского района, Самарская об... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации ООО «Комбинат детского питания «Здоров и сыт» (ИНН: 6318033841) , адрес: Самарская область, Красноармейский район, с Криволучье Ивановка, ул. Школьная,1,

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Должностное лицо повар допустила нарушение санитарных требований к оздоровительным учреждениям с дневным пребыванием детей в период каникул 17.06.2019г. с 11.00 до 13.00 нарушены условия хранения суточных проб, а именно: суточные пробы хранятся при температуре +100 С, при нормируемой температуре не более + 60 С,
  • юридическое лицо не обеспечило сопровождение продовольственного сырья товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции: в транспортных накладных указаны лишь наименования продуктов, что не позволяет установить изготовителя пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья: в товарной накладной от 17.06.2019г. № 00-000173322 на поставку колбасного изделия «Ветчина столичная», Коктейль молочный, масла сливочного «Крестьянское», молока, сыра плавленого, творога, сока, плодоовощную продукцию, крупяные изделия, не указа информация об изготовителе и его месте нахождения, -отсутствуют товарные ярлыки на продовольственное сырье и пищевые продукты с указанием наименования продукта, производителя (упаковщика), даты изготовления и срока годности: плодоовощная продукция (груши, лук репчатый, томаты свежие) общим весом 18,9кг., крупяные изделия (вермишель, горох, крупа перловая) общим весом 5,1кг.
  • Совершены административные правонарушения, по результатам внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат детского питания «Здоров и сыт», выразившиеся в том, что 03 июня в 12:00 в столовой на базе ГБОУ СОШ с. Мосты Пестравского района, Самарская область, Пестравский район, с. Мосты, ул. Юбилейная, дом 2 юридическое лицо не обеспечило исполнение санитарных требований к лагерям с дневным пребыванием детей в период каникул в части организации здорового питания в лагере, а именно: - 03.06.2019 года не ведется заполнение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, и другие документы, в соответствии с настоящими санитарными правилами). Нарушение устранено до окончания проверки
Нарушенный правовой акт:
  • п. 9.24 (приложения 10) СанПиН 2.4.4.2599-10 « п. 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 .
  • п .3 ст.5 ТР ТС 021/2011 , п.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 .
  • ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 № 52-ФЗ, п..9.24СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования».
  • п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 года

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, Красноармейский район, пос. Ленинский, ул. Новая, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, с Красноармейское, ул. Центральная, 3,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с. Тепловка, ул. Чкалова, д. 4а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с.Тяглое Озеро, ул.Молодежная, 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с. Марьевка, ул. Пенькова, д. 31
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, муниципальный район Красноармейский, д. Арсентьевка,ул. Ленина, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с. Майское, пер. Школьный, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, муниципальный район Красноармейский, с. Волчанка ул. Советская,58А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, пос. Куйбышевский, ул. Советская, д. 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, с. Павловка, ул. А. Толстого, д. 40 «а»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с.Высокое, ул. Советская, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, с Красноармейское, ул. Кирова, 38,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, , с. Андросовка, ул. М. Горького, д. 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская область, Пестравский, район, с. Мосты, ул. Юбилейная, д. 2.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Самарская область, Красноармейский район, с Криволучье Ивановка, ул. Школьная,1,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет (письмо от 04.06.2019)
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-30T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гвоздева Екатерина Валерьевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Нургалеева У.С.
Должность повар-бригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нарушений не выявлено
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019 г.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого,19а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-03T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Никитин Антон Петрович
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Искалиева О.М.
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого,19а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-10T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Никитин Антон Петрович
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Адельбаева З.Е.
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-13T10:45:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Щербань Е.В.
Должность главный специалиста эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст выявленных нарушений нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T01:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого,19а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-10T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Никитин Антон Петрович
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Салдаева Л.С
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В. главный специалист эксперт
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет (письмо от 04.06.2019)
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В. главный специалист эксперт
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет писмо от 04.06.2019
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-17T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Веткина О.П.
Должность заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кадыкова Т.А.
Должность врач санитарно-гигиенического отдела ФБУЗ «ЦГиЭ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Должностное лицо повар допустила нарушение санитарных требований к оздоровительным учреждениям с дневным пребыванием детей в период каникул 17.06.2019г. с 11.00 до 13.00 нарушены условия хранения суточных проб, а именно: суточные пробы хранятся при температуре +100 С, при нормируемой температуре не более + 60 С,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) юридическое лицо не обеспечило сопровождение продовольственного сырья товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции: в транспортных накладных указаны лишь наименования продуктов, что не позволяет установить изготовителя пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья: в товарной накладной от 17.06.2019г. № 00-000173322 на поставку колбасного изделия «Ветчина столичная», Коктейль молочный, масла сливочного «Крестьянское», молока, сыра плавленого, творога, сока, плодоовощную продукцию, крупяные изделия, не указа информация об изготовителе и его месте нахождения, -отсутствуют товарные ярлыки на продовольственное сырье и пищевые продукты с указанием наименования продукта, производителя (упаковщика), даты изготовления и срока годности: плодоовощная продукция (груши, лук репчатый, томаты свежие) общим весом 18,9кг., крупяные изделия (вермишель, горох, крупа перловая) общим весом 5,1кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол об административном правонарушении

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 (приложения 10) СанПиН 2.4.4.2599-10 « п. 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 .
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол об административном правонарушении от 25.06.2019

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п .3 ст.5 ТР ТС 021/2011 , п.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 .
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-28T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гвоздева Екатерина Валерьевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Юнусова Н.А.
Должность повар-бригадир
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст нарушений не выявлено
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019 г.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.48
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет (письмо от 04.06.2019)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого,19а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-03T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Никитин Антон Петрович
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Новокуйбышевске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Совершены административные правонарушения, по результатам внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат детского питания «Здоров и сыт», выразившиеся в том, что 03 июня в 12:00 в столовой на базе ГБОУ СОШ с. Мосты Пестравского района, Самарская область, Пестравский район, с. Мосты, ул. Юбилейная, дом 2 юридическое лицо не обеспечило исполнение санитарных требований к лагерям с дневным пребыванием детей в период каникул в части организации здорового питания в лагере, а именно: - 03.06.2019 года не ведется заполнение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, и другие документы, в соответствии с настоящими санитарными правилами). Нарушение устранено до окончания проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Юридическое лицо «Здоров и сыт» приглашено для дачи объяснений по факту выявленных правонарушений и составления протокола по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 № 52-ФЗ, п..9.24СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Малахова Т.В.
Должность кухонный работник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Самарская область г. Новокуйбышевск, ул. Льва Толстого, 19,а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T12:00:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Куликова Л.А.
Должность заместитель директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст по данному адресу Общество деятельность не осуществляет (письмо от 04.06.2019)
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 24.06.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Комбинат детского питания «Здоров и сыт»
ИНН 6318033841
ОГРН 1186313023533

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Веткина О.П.
Должность заместителя начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Купряхина М.А.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Карпова М. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никитин А.П.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Янкина Т.С
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Щербань Е.В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тюрин. Д. В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кадыкова Т.А.
Должность врач санитарно-гигиенического отдела ФБУЗ «ЦГиЭ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гвоздева Е.В.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-28
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: исполнения Приказов Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» от18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12. 2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 г. № 592»/задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений ,Предметом настоящей проверки является является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование объектов с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм с 28.05.2019 по 24.06.2019 г. 2) отбор образцов для проведения лабораторно-инструментальных исследований и анализ результатов лабораторных исследований с 28.05.2019 по 24.06.2019 г. 3) анализ документов, представленной информации с 28.05.2019 по 24.06.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 16-03|120
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 года
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки