Проверка ООО "Кировский комбинат школьного питания"
№631902769196

🔢 ИНН:
6312065420
🆔 ОГРН:
1066312006540
📍 Адрес:
комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
В нарушении требований п.6.10
- на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда);
Ответ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Кировский комбинат школьного питания" (ИНН: 6312065420) , адрес: комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: В нарушении требований п.6.10 - на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда); Ответственность за выявленные нарушения возложена на повара-бригадира и юрид. лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАПРФ.
Выданные предписания:
  • Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 157» городского округа Самара по адресу: 443114, г.Самара, ул. Г. Димитрова, 50: Не допускать использование посуды со сколом и механическими повреждениями в соответствии с требованиями п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Смара,ул.Г.Димитрова,50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-01T13:10:00.942
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-07-01T13:11:00.365
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Пимкина А.А.
Должность главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: В нарушении требований п.6.10 - на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда); Ответственность за выявленные нарушения возложена на повара-бригадира и юрид. лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАПРФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст -Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица повара бригадира ООО «Кировский комбинат школьного питания» МБОУ «Школа №157» г.о. Самара Неретину Г.А. по ст.6.7 часть 1 от 01 июля 2019г. № 05/578 ; -Протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Кировский комбинат школьного питания» по ст.6.7 часть1 от 01 июля 2019г. № 05/577 ;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 05/694
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 157» городского округа Самара по адресу: 443114, г.Самара, ул. Г. Димитрова, 50: Не допускать использование посуды со сколом и механическими повреждениями в соответствии с требованиями п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сапрыкина М.А.
Должность руководитель производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): руководитель производства ООО «Кировский комбинат школьного питания» Сапрыкина Марина Анатольевна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Кировский комбинат школьного питания"
ИНН 6312065420
ОГРН 1066312006540

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Исламов Д.М.
Должность ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пимкина А.А.
Должность главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Болдырева О.А.
Должность главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Волкова В.А.
Должность ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Вострикова И.А.
Должность ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр, анализ представленных документов

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 05/694
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-29