Проверка ООО "Кировский комбинат школьного питания"
№631902769196

🔢 ИНН:	6312065420
🆔 ОГРН:	1066312006540
📍 Адрес:	комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Кировский комбинат школьного питания" (ИНН: 6312065420) , адрес: комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412

Причина проверки:

с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019"

Выявленные нарушения (1 шт.):

СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: В нарушении требований п.6.10 - на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда); Ответственность за выявленные нарушения возложена на повара-бригадира и юрид. лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАПРФ.

Выданные предписания:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 157» городского округа Самара по адресу: 443114, г.Самара, ул. Г. Димитрова, 50: Не допускать использование посуды со сколом и механическими повреждениями в соответствии с требованиями п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	г.Смара,ул.Г.Димитрова,50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	комбинат питания, г. Самара, пр. К. Маркса, д. 412
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	01.07.2019 13:10:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	01.07.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пимкина А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: В нарушении требований п.6.10 - на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда); Ответственность за выявленные нарушения возложена на повара-бригадира и юрид. лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАПРФ.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: В нарушении требований п.6.10 - на пищеблоке имеется посуда со сколами (тарелки для 1-го и 2- го бюда); Ответственность за выявленные нарушения возложена на повара-бригадира и юрид. лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАПРФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	-Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица повара бригадира ООО «Кировский комбинат школьного питания» МБОУ «Школа №157» г.о. Самара Неретину Г.А. по ст.6.7 часть 1 от 01 июля 2019г. № 05/578 ; -Протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Кировский комбинат школьного питания» по ст.6.7 часть1 от 01 июля 2019г. № 05/577 ;

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Формулировка сведения о результате

-Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица повара бригадира ООО «Кировский комбинат школьного питания» МБОУ «Школа №157» г.о. Самара Неретину Г.А. по ст.6.7 часть 1 от 01 июля 2019г. № 05/578 ; -Протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Кировский комбинат школьного питания» по ст.6.7 часть1 от 01 июля 2019г. № 05/577 ;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05/694
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 157» городского округа Самара по адресу: 443114, г.Самара, ул. Г. Димитрова, 50: Не допускать использование посуды со сколом и механическими повреждениями в соответствии с требованиями п.6.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сапрыкина М.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	руководитель производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): руководитель производства ООО «Кировский комбинат школьного питания» Сапрыкина Марина Анатольевна

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи