Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.18 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.17 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.18 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушение требований п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; в реализации находилась пищевая продукция, несоответствующая требованиям законодательства, а именно: в ходе проверки для проведения лабораторных испытаний с целью установления соответствия обязательным требованиям отобран образец рыбы «Треска атлантическая, филе без кожы, без кости (спинка) мороженое», высшая категория; массой нетто 400 гр. в количестве 5 шт., производитель Рыбопромышленный холдинг НОРЕБО Торговая марка БОРЕАЛИС ООО «РК «Полярное Море»; (место нахождения и фактический адрес производства: 184376, Мурманская область, Кольский район, с. Минькино, д. 150Б); дата изготовления 16.11.2018 г., хранить при температуре не выше -18 С. Годен до 16.11.2020 г., продукция поставлена по товарной накладной № 1020744760 от 29.05.2019 г. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 19720 от 06.06.2019 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», экспертному заключению по результатам испытаний № 13288 от 06.06.2019 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», данный образец не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года № 58 по гигиеническим показателям безопасности: обнаружено превышение допустимого значения фосфатов в продукции. Лицо, допустившее нарушение ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ».

Выданные предписания:

• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в результате реализации «Треска атлантическая, филе без кожы, без кости (спинка) мороженое», высшая категория, производитель Рыбопромышленный холдинг НОРЕБО Торговая марка БОРЕАЛИС ООО «РК «Полярное Море»; (место нахождения и фактический адрес производства: 184376, Мурманская область, Кольский район, с. Минькино, д. 150Б); дата изготовления 16.11.2018 г., хранить при температуре не выше -18 С. Годен до 16.11.2020 г., продукция поставлена по товарной накладной № 1020744760 от 29.05.2019 г., с указанием информации о сроках и порядке проведения мероприятий по предотвращению причинения вреда.