Проверка ООО "Курорты Поволжья"
№631902937712

🔢 ИНН:	6312193831
🆔 ОГРН:	1026303800016
📍 Адрес:	446368, Самарская область, Красноярский район, с. Светлое поле 61 км Автодороги Самара-Ульяновск, Литера 17
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Курорты Поволжья" (ИНН: 6312193831) , адрес: 446368, Самарская область, Красноярский район, с. Светлое поле 61 км Автодороги Самара-Ульяновск, Литера 17

Причина проверки:

соблюдение требований санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 4.10. в помещении столовой (дверь загрузочной) на двери отсутствует сетка (при этом в помещениях пищеблока имеются мухи) п. 8.13. не соблюдаются правила мытья кухонной посуды (во второй секции отсутствует шланг с душевой насадкой) п. 8.17. не проводится просушивание столовой посуды (на момент проверки на раздаче мокрые тарелки) п. 9.3. не соблюдаются сроки и условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем: так в морозильной камере где хранится замороженная ягода температура 16,5 град С (на упаковке указана температура хранения 18 град. С).

Выданные предписания:

Обеспечить наличие сетки в помещении столовой на двери загрузочной (п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»). Обеспечить соблюдение правил мытья кухонной посуды (во второй секции оборудовать шланг с душевой насадкой) (п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить просушивание столовой посуды (не допускать на раздаче наличие мокрых тарелок) (п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем в морозильной камере (п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13).

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	443051, г. Самара,ул. Енисейская, 62 А, офис 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	446368, Самарская область, Красноярский район, с. Светлое поле 61 км Автодороги Самара-Ульяновск, Литера 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.08.2019 10:43:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	24.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Болдырева О. А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Клименко С. Е
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 4.10. в помещении столовой (дверь загрузочной) на двери отсутствует сетка (при этом в помещениях пищеблока имеются мухи) п. 8.13. не соблюдаются правила мытья кухонной посуды (во второй секции отсутствует шланг с душевой насадкой) п. 8.17. не проводится просушивание столовой посуды (на момент проверки на раздаче мокрые тарелки) п. 9.3. не соблюдаются сроки и условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем: так в морозильной камере где хранится замороженная ягода температура 16,5 град С (на упаковке указана температура хранения 18 град. С).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 4.10. в помещении столовой (дверь загрузочной) на двери отсутствует сетка (при этом в помещениях пищеблока имеются мухи) п. 8.13. не соблюдаются правила мытья кухонной посуды (во второй секции отсутствует шланг с душевой насадкой) п. 8.17. не проводится просушивание столовой посуды (на момент проверки на раздаче мокрые тарелки) п. 9.3. не соблюдаются сроки и условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем: так в морозильной камере где хранится замороженная ягода температура 16,5 град С (на упаковке указана температура хранения 18 град. С).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	протокол по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении руководителя службы питания

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05/761
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить наличие сетки в помещении столовой на двери загрузочной (п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»). Обеспечить соблюдение правил мытья кухонной посуды (во второй секции оборудовать шланг с душевой насадкой) (п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить просушивание столовой посуды (не допускать на раздаче наличие мокрых тарелок) (п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13). Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленные предприятием изготовителем в морозильной камере (п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Смирнов В. В
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	руководитель ДОЦ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	акт подписан 06.08.2019 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

акт подписан 06.08.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО "Курорты Поволжья"
ИНН проверяемого лица	6312193831
ОГРН проверяемого лица	1026303800016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	08.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Клименко С. Е
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Болдырева О. А
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	15.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	09.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	соблюдение требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование объекта, лабораторные исследования, анализ документов
Дата начала проведения мероприятия	15.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	09.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	05/761
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.07.2019

Проверка ООО "Курорты Поволжья" №631902937712