Причина проверки:

Проверка ранее выданного предписания № 20-03/22 от 05.03.2019 года об устранении выявленного нарушения, срок для которого истек 02.09.2019 года.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не все пункты предписания об устранении выявленных нарушений № 20-03/22 от 05.03.2019 года, срок исполнения которого истек 02.09.2019 г., выполнены в полном объеме, а именно: п. 2 представлен Контингент лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, ко-торый разработан и утвержден директором ООО «Хлебозавод», но в 10-дневный срок не направлен в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя, п. 3 пищевые продукты также принимаются в отсутствие сведений о документе, подтвер-ждающем качество и безопасность данной продукции ( регистрационный номер декларации (вет. Свидетельства, сертификата соответствия), а именно: в товарных накладных № 9/00016 от 27.09.2019 г.; 9/00017 от 30.09.2019 г. на муку пшеничную высший сорт. Поставщик: ООО Сергиевское мукомольное предприятие» отсутствуют ссылки на документ, подтверждающий качество и безопасность данной продукции. В товарно-транспортной накладной № 1788 от 16.09.2019 г. на муку ржаную обдир. Тарную. Поставщик ООО «Аренна» также отсутствуют ссылки на документ, подтверждающий качество и безопасность данной продукции, п. 4 - на маркировочном ярлыке (этикетке) на изготавливаемую продукцию Сухарь ванильный отсутствует необходимая информация о товаре для потребителя, а именно: условия хранения данной пищевой продукции и состав пищевого продукта

Нарушенный правовой акт:

• статьи 5, пунктов 1 и 2 статьи 12 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", пунктов 4 и 5 статьи 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", п. 2 ст. 28 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
• п. 7, п. 8, п. 9, п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 4.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п.21 ч.3 Приказа Минздравсоцразвития Российской Федерации №302н от 12.04.2011г. «Об утвер-ждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при вы-полнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицин-ские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
• Ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294 "О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.

Выданные предписания:

• Предоставить список контингента, разработанный и утвержденный работодателем и в 10-дневный срок направленный в территориальный орган федерального органа исполнитель-ной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя в соответствии с п.21 Приложения № 3 Приказа Минздравсоцразвития Российской Федерации от 12.04.2011 года № 302н.;Пищевые продукты, сырье принимать в производство при наличии в сопроводительных документах сведений о документе, подтверждающем качество и безопасность данной продукции в соответствии со статьей 5, пунктов 1 и 2 статьи 12 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", пунктов 4 и 5 статьи 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", п. 2 ст. 28 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» .;Оформить этикетку на сухари ванильные с предоставлением потребителю необходимой и достоверной информации о товаре, с указанием условий хранения, состава продукта в соответствии с п.3 ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».