Причина проверки:

с целью проверки фактов причинения вреда и изложенных в мотивированном представлении должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 06.11.2019 г. №03/407-1, по результатам рассмотрения обращения (вх. №9948/ж-2019 от 21.10.2019 г.) по результатам рассмотрения экстренного извещения № 32592 о 12.10.2019 г. о факте причинения вреда жизни и здоровью человека. Проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования).

Выявленные нарушения (2 шт.):

• проводилась реализация Кекс «Волжский» не упакованный при отсутствии маркировки пищевой продукции, нанесенной на транспортную упаковку, и (или) на этикетку, и (или) листок-вкладыш, помещенный в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, либо содержащейся в документах, сопровождающих пищевую продукцию. Пирожное слоеное с белковым кремом «Трубочка» реализовалась штучно из вскрытой упаковки, без маркировки упакованной пищевой продукции.
• организация мелкорозничной сети не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук. В организации имеется одно рабочее место и допускается продажа пищевых продуктов в неупакованном виде (реализация хлеба на разрез, печенье на развес, выпечных кондитерских и хлебобулочных изделий). В организации торговли отсутствуют дезинфицирующие средства. Продавец не соблюдает правила личной гигиены, отсутствует специальный головной убор, нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца

Нарушенный правовой акт:

• ст.4.1, ст.4.2, п.7 ст.4.12 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881; ст.39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 г. №880.
• ст. 11, ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.6, п. 9.4, п. 10.7, п.9.13 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• подп. «б» п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Прекратить реализацию пищевых продуктов в неупакованном виде (реализация хлеба на разрез, печенье на развес, выпечных кондитерских и хлебобулочных изделий) в павильоне ИП Афанасьева С.В., при отсутствии туалета и раковины для мытья рук.