|
🔢 ИНН:
|
6317014412 |
|---|---|
|
📍 Адрес:
|
юридический адрес: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; фактические адреса: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; 443010, г. Самара, ул. Красноармейская, д.13. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 12.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Фактически по анализу ведомости контроля за рационом питания за январь 2019года выполнение норм питания по основным продуктам составило для детей ясельного возраста : по сметане на 89%, по мясу на 94%, по овощам на 87%, по фруктам на 92%, по муке пшеничной на 52%, по маслу растительному на 87%, при этом по кондитерским изделиям на 142%; для детей дошкольного возраста : по яйцу на 90%, по фруктам на 90%, по муке на 48%, по кондитерским изделиям на 60%, при этом по сметане на 118%, по картофелю на 122%, по макаронным изделиям на 110%, что указывает на несбалансированность питания;Фактически по анализу блюд на соответствие технологическим картам ( на калорийность) ( протоколы № 818 от 4.02.2019,821 от 5.02.2019,823 от 4.02.2019) установлено, что раздача блюд осуществлена с отклонением от технологических карт по размеру порции, так выход гуляш из отварного мяса ( порция по меню-раскладке-52 г) составил 20г, каша рассыпчатая гречневая фактический выход составил 24 г, по меню-раскладке 52 г. По анализу бракеражного журнала за январь, февраль 2019 года установлено, что бутерброд с маслом выдавался 9.01,10.01,11.01.2019; 4.02,5.02.2019; чай сладкий выдавался в завтрак и ужин 9.01.2019 года.Фактически суммарный объем блюд для детей раннего возраста в полдник 8.02.2019 составил кефир 155 г, сухарик-8,8 г (163,8 г), для детей дошкольного возраста: кефир 192 г, сухарик 8,9 г ( 200,9 г); в полдник 11.02.2019 для детей раннего возраста: кефир 155г, печенье-11 г (166г), для детей дошкольного возраста: кефир 183 г, печенье 18,3 г ( 201,3 г). По анализу бракеражного журнала за февраль 2019 года установлено, что 1.02.2019 в обед выданы ленивые голубцы; Фактически по анализу бракеражного журнала сыр не выдавался с 25.01 по 7.02.2019 года. Фактически заведующий Симакова Елена Дмитриевна ослабила контроль, что привело к выявленным нарушениям.Фактически программа производственного контроля не утверждена главным врачом( заместителем главного врача) управления Роспотребнадзора по Костромской области. (ИНН: 6317014412) , адрес: юридический адрес: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; фактические адреса: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; 443010, г. Самара, ул. Красноармейская, д.13.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | юридический адрес: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; фактические адреса: 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, 54/59; 443010, г. Самара, ул. Красноармейская, д.13. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-05T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотбнадзора по Самарской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-11-18T14:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Чичкова Маргарита Васильевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | М.Б. Хайкин |
|---|---|
| Должность | Главный врач ГБУЗ СО «СГСП № 1» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено) |
|---|---|
| Текст | предписание №07-1/5 от 11.11.2019 выполнено в полном объёме |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Фактически по анализу ведомости контроля за рационом питания за январь 2019года выполнение норм питания по основным продуктам составило для детей ясельного возраста : по сметане на 89%, по мясу на 94%, по овощам на 87%, по фруктам на 92%, по муке пшеничной на 52%, по маслу растительному на 87%, при этом по кондитерским изделиям на 142%; для детей дошкольного возраста : по яйцу на 90%, по фруктам на 90%, по муке на 48%, по кондитерским изделиям на 60%, при этом по сметане на 118%, по картофелю на 122%, по макаронным изделиям на 110%, что указывает на несбалансированность питания;Фактически по анализу блюд на соответствие технологическим картам ( на калорийность) ( протоколы № 818 от 4.02.2019,821 от 5.02.2019,823 от 4.02.2019) установлено, что раздача блюд осуществлена с отклонением от технологических карт по размеру порции, так выход гуляш из отварного мяса ( порция по меню-раскладке-52 г) составил 20г, каша рассыпчатая гречневая фактический выход составил 24 г, по меню-раскладке 52 г. По анализу бракеражного журнала за январь, февраль 2019 года установлено, что бутерброд с маслом выдавался 9.01,10.01,11.01.2019; 4.02,5.02.2019; чай сладкий выдавался в завтрак и ужин 9.01.2019 года.Фактически суммарный объем блюд для детей раннего возраста в полдник 8.02.2019 составил кефир 155 г, сухарик-8,8 г (163,8 г), для детей дошкольного возраста: кефир 192 г, сухарик 8,9 г ( 200,9 г); в полдник 11.02.2019 для детей раннего возраста: кефир 155г, печенье-11 г (166г), для детей дошкольного возраста: кефир 183 г, печенье 18,3 г ( 201,3 г). По анализу бракеражного журнала за февраль 2019 года установлено, что 1.02.2019 в обед выданы ленивые голубцы; Фактически по анализу бракеражного журнала сыр не выдавался с 25.01 по 7.02.2019 года. Фактически заведующий Симакова Елена Дмитриевна ослабила контроль, что привело к выявленным нарушениям.Фактически программа производственного контроля не утверждена главным врачом( заместителем главного врача) управления Роспотребнадзора по Костромской области. |
| ИНН | 6317014412 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный лицензионный контроль за деятельностью по разработке, производству, распространению шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств, выполнению работ, оказанию услуг в области шифрования информации, техническому обслуживанию шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств (за исключением случая, если техническое обслуживание шифровальных (криптографических) средств, информационных систем и телекоммуникационных систем, защищенных с использованием шифровальных (криптографических) средств, осуществляется для обеспечения собственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя). |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020460 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056316019935 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Чичкова Маргарита Васильевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | контроля выполнения предписания от 05.04.2019 г. № 07-1/5; срок исполнения 11.11.2019 г.; установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений, принятие мер по пресечению выявленных нарушений; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора). |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм с 12.11.2019 г. по 09.12.2019 г.; - анализ документов и представленной информации с 12.11.2019 г. по 09.12.2019 г. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-09 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 07-1/190 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-07 |
| Положение нормативно-правового акта | Статья 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |