Проверка ИП Головин Дмитрий Константинович
№631904058977

🔢 ИНН:
631800880697
🆔 ОГРН:
317631300025359
📍 Адрес:
443031, г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 110 Б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 20.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Головин Дмитрий Константинович (ИНН: 631800880697) , адрес: 443031, г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 110 Б

Причина проверки:

проверка выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений № 03/334 от 30.09.2019 г. (срок исполнения истек 05.11.2019 г). задача: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. предмет: соблюдение обязательных требований и выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 30.09.2019 года № 03/334, срок выполнения которого истек 05.11.2019 года не выполнено, а именно: по результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции и продовольственного сырья, отобраны в ресторане «Friends Фуджи», г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 110б, 27.11.2019 года, поступившие в Управление Роспотребнадзора по Самарской области 09.12.2019 года из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» отдел в Советском районе, установлено несоответствие обязательным требованиям: - полуфабрикат для роллов курица копченая нарезная по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения № 2 к ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: обнаружены БГКП в 1,0, превышение КМАФАнМ. - роллы «Марсель» с копченой курицей по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения 2 п. 1.8 к ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: обнаружены БГКП в 1,0 г и превышение КМАФАнМ; - роллы «Филадельфия» - по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения 1 к ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Приложения 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»: обнаружены БГКП в 1,0 , превышение по показателям дрожжи, плесени.
  • Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 30.09.2019 года № 03/334, срок выполнения которого истек 05.11.2019 года не выполнено: по результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции и продовольственного сырья, отобранных в ресторане «Friends Фуджи», установлено несоответствие обязательным требованиям

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 443031, г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 110 Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.12.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Самарская обл, пр. Георгия Митирева, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 30.09.2019 года № 03/334, срок выполнения которого истек 05.11.2019 года не выполнено, а именно: по результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции и продовольственного сырья, отобраны в ресторане «Friends Фуджи», г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 110б, 27.11.2019 года, поступившие в Управление Роспотребнадзора по Самарской области 09.12.2019 года из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» отдел в Советском районе, установлено несоответствие обязательным требованиям: - полуфабрикат для роллов курица копченая нарезная по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения № 2 к ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: обнаружены БГКП в 1,0, превышение КМАФАнМ. - роллы «Марсель» с копченой курицей по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения 2 п. 1.8 к ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: обнаружены БГКП в 1,0 г и превышение КМАФАнМ; - роллы «Филадельфия» - по исследуемым микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Приложения 1 к ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Приложения 1 к Техническому регламенту Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»: обнаружены БГКП в 1,0 , превышение по показателям дрожжи, плесени.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 30.09.2019 года № 03/334, срок выполнения которого истек 05.11.2019 года не выполнено: по результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции и продовольственного сырья, отобранных в ресторане «Friends Фуджи», установлено несоответствие обязательным требованиям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 19.5 и ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Донцов Олег Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ территориальный шеф
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 30.09.2019 года № 03/334, срок выполнения которого истек 05.11.2019 года не выполнено: по результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции и продовольственного сырья, отобранных в ресторане «Friends Фуджи», установлено несоответствие обязательным требованиям

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Головин Дмитрий Константинович
ИНН проверяемого лица 631800880697
ОГРН проверяемого лица 317631300025359

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений № 03/334 от 30.09.2019 г. (срок исполнения истек 05.11.2019 г). задача: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. предмет: соблюдение обязательных требований и выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр (обследование) объекта надзора с целью оценки соответствия объектов обязательным требованиям с 20.11.2019 г. по 17.12.2019 г; анализ документов и представленной информации с 20.11.2019 г. по 17.12.2019 г., отбор проб образцов продукции с целью проведения лабораторного исследования с 20.11.2019 г. по 17.12.2019 г.
Дата начала проведения мероприятия 20.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 17.12.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.11.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 03/430-1
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.11.2019
Вакансии вахтой