Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г. № 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» -П.15.5.Фактический рацион питания не соответствует примерному 10-ти дневному меню; -П.15.6. При анализе ежедневного меню в группах установлено, что суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению № 13, например: 10.02.20 завтрак менее 400 гр. (295гр), обед менее 600 гр. (586гр), полдник менее 250гр. (240гр), ужин менее 450 гр.(401гр); -П.15.7. В примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (в понедельник блюда только из курицы) и кисломолочных напитков; не предусмотрено использование 2-3 раза в неделю птицы (всего 1 раз в неделю - в понедельник);

Выданные предписания:

• Обеспечить соответствие фактического рациона питания с утвержденным примерным меню в соответствии с требованиями санитарных правил п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Довести до нормы суммарный объем блюд в соответствии с требованиями санитарных правил приложение №13 п.15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. Предусмотреть ежедневное использование мяса и кисломолочных напитков в соответствии с требованиями санитарных правил п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. Предусмотреть в примерном меню использование птицы 2-3 раза в неделю в соответствии с требованиями п.15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13.