Причина проверки:

с целью: проверки исполнения ранее выданного предписания от 19.04.2019г. № 03/127 (срок исполнения 23.12.2019г);Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица;Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 04.02.2020г. в 12.00 при проведении внеплановой выездной проверки ООО «Самарский кулинарный дом» по адресу 443022 г.Самара, Заводское шоссе, 14 корпус 3 установлено, что 24.12.2019г. ООО «Самарский кулинарный дом» не выполнило в срок законное предписание должностного лица, осуществляющего государственный надзор (контроль), а именно: мероприятия предписания № 03/127 от 19.04.2019г. не выполнены в полном объеме: в производственном помещении (мясной цех) внутренние канализационные сети с производственными стоками не проложены в оштукатуренных коробах без ревизий (п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).

Выданные предписания:

• привести объект ООО «Самарский кулинарный дом» по адресу 443022 г.Самара, Заводское шоссе, 14 корпус 3 в соответствие с требованиями п.3.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: в производственном помещении (мясной цех) внутренние канализационные сети с производственными стоками проложить в оштукатуренных коробах без ревизий.