Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 П.Г.Т. СУХОДОЛ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СЕРГИЕВСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
№632005225790

🔢 ИНН:	6381018661
🆔 ОГРН:	1116381001131
📍 Адрес:	446552, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, СЕРГИЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА СУХОДОЛ, УЛИЦА ПУШКИНА, 2, 63, 630210000450022
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 П.Г.Т. СУХОДОЛ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СЕРГИЕВСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6381018661) , адрес: 446552, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, СЕРГИЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА СУХОДОЛ, УЛИЦА ПУШКИНА, 2, 63, 630210000450022

Причина проверки:

исполнения приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

используются тарелки под 2-ое блюдо со сколами, не качественно проводится мытье и обработка технологического оборудования и инвентаря выделены БГКП стол «ОС»,дуршлаг протокол №3050 от 17.11.2020 г, моющие и дезинфицирующие средства храниться не в таре изготовителя, нарушение п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; отсутствует маркировка на инвентаре для раздачи блюд, используется деформированная посуда (дуршлаги), на момент проверки проставлены подписи не всех членов комиссии в журнале бракераж готовой продукции по рекомендуемой форме Что является нарушением ч. 1ст. 17 Федерального Закона №52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г, МУ 2657-82 «По санитарно-эпидемиологическому контролю на предприятиях общественного питания»_ п.4.11, п.4.12, п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;

Нарушенный правовой акт:

п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

промаркировать инвентарь для раздачи блюд исключить деформированную посуду из оборота. Не использовать для приготовления и хранения пищи - журнал бракеража готовой продукции заполнять по рекомендуемой форме в соответствии с действующими нормами и правилами - заменить столовую посуду, моющие и дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя Обеспечить качественную обработку и мытье технологического оборудования и инвентаря

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	446552, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, СЕРГИЕВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА СУХОДОЛ, УЛИЦА ПУШКИНА, 2, 63, 630210000450022
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	01.01.1970 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	08.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Харламова Е.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Захарова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ст.специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	используются тарелки под 2-ое блюдо со сколами, не качественно проводится мытье и обработка технологического оборудования и инвентаря выделены БГКП стол «ОС»,дуршлаг протокол №3050 от 17.11.2020 г, моющие и дезинфицирующие средства храниться не в таре изготовителя, нарушение п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; отсутствует маркировка на инвентаре для раздачи блюд, используется деформированная посуда (дуршлаги), на момент проверки проставлены подписи не всех членов комиссии в журнале бракераж готовой продукции по рекомендуемой форме Что является нарушением ч. 1ст. 17 Федерального Закона №52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г, МУ 2657-82 «По санитарно-эпидемиологическому контролю на предприятиях общественного питания»_ п.4.11, п.4.12, п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

используются тарелки под 2-ое блюдо со сколами, не качественно проводится мытье и обработка технологического оборудования и инвентаря выделены БГКП стол «ОС»,дуршлаг протокол №3050 от 17.11.2020 г, моющие и дезинфицирующие средства храниться не в таре изготовителя, нарушение п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; отсутствует маркировка на инвентаре для раздачи блюд, используется деформированная посуда (дуршлаги), на момент проверки проставлены подписи не всех членов комиссии в журнале бракераж готовой продукции по рекомендуемой форме Что является нарушением ч. 1ст. 17 Федерального Закона №52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г, МУ 2657-82 «По санитарно-эпидемиологическому контролю на предприятиях общественного питания»_ п.4.11, п.4.12, п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	составлен протокол по ст. 6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20-05/1094
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	08.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	18.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	промаркировать инвентарь для раздачи блюд исключить деформированную посуду из оборота. Не использовать для приготовления и хранения пищи - журнал бракеража готовой продукции заполнять по рекомендуемой форме в соответствии с действующими нормами и правилами - заменить столовую посуду, моющие и дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя Обеспечить качественную обработку и мытье технологического оборудования и инвентаря

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Соломонова Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ГБОУ СОШ № 1
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	составлен протокол по ст.6.6

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

составлен протокол по ст.6.6

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 П.Г.Т. СУХОДОЛ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СЕРГИЕВСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН проверяемого лица	6381018661
ОГРН проверяемого лица	1116381001131
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	16.12.2011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	05.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Елена Евгеньевна Харламова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Елена Алексеевна Захарова
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Елена Александровна Журавлева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	08.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнения приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм с 09.11.2020 по 08.12.2020; - анализ документов и представленной информации с 09.11.2020 по 08.12.2020; -отбор проб, производство, анализ данных лабораторно-инструментальных исследований с 09.11.2020 по 08.12.2020
Дата начала проведения мероприятия	09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	08.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	20-05/77
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст.10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки