Проверка Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Красный Строитель муниципального района ЧелноВершинский Самарской области
№632100005635

🔢 ИНН:	6381019094
🆔 ОГРН:	1116381001560
📍 Адрес:	446842 Самарская область ЧелноВершинский район п Красный Строитель улШкольная д1А»
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 10.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Красный Строитель муниципального района ЧелноВершинский Самарской области (ИНН: 6381019094) , адрес: 446842 Самарская область ЧелноВершинский район п Красный Строитель улШкольная д1А»

Причина проверки:

исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

в столовой не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха на момент проведения проверки не могли найти где находится бактерицидный рециркулятор для обеззараживания воздуха суточные пробы хранятся со свежей капустой в журнале бракераж готовой продукции ежедневно подписываются два человека журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется не по форме графы заполняются не правильно вносятся записи не в те графы разделочные столы имеют нарушения целостности покрытия что затрудняет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушаются условия хранения продуктов в холодильнике для молока хранится охлажденная курица с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометр

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

в столовой проводить регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха организовать хранение суточных проб и продуктов вести журнал бракеража готовой продукции в соответствии с требованиями СанПиН заменить разделочные столы для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометр в соответствии с требованиями СанПиН вести журнал бракеража скоропортящейся продукции

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	446842 Самарская область ЧелноВершинский район п Красный Строитель улШкольная д1А»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	11.03.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе Самарская область Сергиевский район с Сергиевск ул Николая Краснова 84а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	11.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	13

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Астафьева Лариса Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сидорова Любовь Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в столовой не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха на момент проведения проверки не могли найти где находится бактерицидный рециркулятор для обеззараживания воздуха суточные пробы хранятся со свежей капустой в журнале бракераж готовой продукции ежедневно подписываются два человека журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется не по форме графы заполняются не правильно вносятся записи не в те графы разделочные столы имеют нарушения целостности покрытия что затрудняет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушаются условия хранения продуктов в холодильнике для молока хранится охлажденная курица с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометр

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

в столовой не проводятся противоэпидемические мероприятия включающие регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха на момент проведения проверки не могли найти где находится бактерицидный рециркулятор для обеззараживания воздуха суточные пробы хранятся со свежей капустой в журнале бракераж готовой продукции ежедневно подписываются два человека журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется не по форме графы заполняются не правильно вносятся записи не в те графы разделочные столы имеют нарушения целостности покрытия что затрудняет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушаются условия хранения продуктов в холодильнике для молока хранится охлажденная курица с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометр

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	по ст67ч1 на юрл по ст 67ч1 на дл по ст66

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	200580
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в столовой проводить регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха организовать хранение суточных проб и продуктов вести журнал бракеража готовой продукции в соответствии с требованиями СанПиН заменить разделочные столы для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометр в соответствии с требованиями СанПиН вести журнал бракеража скоропортящейся продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кондратенко Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы с Красный Строитель муниципального района ЧелноВершинский Самарской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Красный Строитель муниципального района ЧелноВершинский Самарской области
ИНН проверяемого лица	6381019094
ОГРН проверяемого лица	1116381001560

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	08.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Астафьева Лариса Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сидорова Любовь Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рафиков Фарит Минефатыхович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в Сергиевском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	11.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарноэпидемиологических правил и норм с 10 февраля 2021г по 11 марта 2021г анализ документов и представленной информации с 10 февраля 2021г по 11 марта 2021готбор проб производство анализ данных лабораторноинструментальных исследований с 10 февраля 2021г по 11 марта 2021г
Дата начала проведения мероприятия	10.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	11.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	200514
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»