Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей выявление нарушений в деятельности юридического лица индивидуального предпринимателя в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушений

Выявленные нарушения (1 шт.):

• меню разработано на период менее двух недель кухонная посуда используется не по назначению в соответствии с маркировкой при обеденном зале устанавливаются умывальники из расчета один кран на 25 посадочных мест при норме 20

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федеральный Закон от 30031999 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения п814 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п3 ч2 ст10 ФЗ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 разработать меню на период не менее двух недель 2кухонную посуду использовать по назначению в соответствии с маркировкой 3 при обеденном зале установить умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест