Проверка государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Кинельский муниципального района Кинельский Самарской области
№632100016608
🔢 ИНН:
6350018647
🆔 ОГРН:
1116350001306
📍 Адрес:
446410Самарская область п Кинельский ул Рабочая 4а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.02.2021
🎯
Основание проведения
выполнение постановления Управления Роспотребнадзора
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п221 отсутствует прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников пищеблока Баклыковой Ольги Владимировны повара бригадира Тахватулиной Евгении Викторовны кухонный работник п 51 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачип812 суммарный объе... Еще...п221 отсутствует прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников пищеблока Баклыковой Ольги Владимировны повара бригадира Тахватулиной Евгении Викторовны кухонный работник п 51 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачип812 суммарный объем блюд на завтрак составляет менее 500 гр в 1 й день в 3й день 445гр п814 питание детей не всегда осуществляться в соответствии с утвержденным меню так на момент проверки 02032021г по примерному меню на завтрак указано яблоко биточки из мяса с соусом горох отварной сок фруктовый батонФактически детям давали яблоко биточки из мяса с соусом гречка отварная сок фруктовый батон
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 15.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Кинельский муниципального района Кинельский Самарской области (ИНН: 6350018647) , адрес: 446410Самарская область п Кинельский ул Рабочая 4а
Выявленные нарушения (1 шт.):
п221 отсутствует прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников пищеблока Баклыковой Ольги Владимировны повара бригадира Тахватулиной Евгении Викторовны кухонный работник п 51 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачип812 суммарный объем блюд на завтрак составляет менее 500 гр в 1 й день в 3й день 445гр п814 питание детей не всегда осуществляться в соответствии с утвержденным меню так на момент проверки 02032021г по примерному меню на завтрак указано яблоко биточки из мяса с соусом горох отварной сок фруктовый батонФактически детям давали яблоко биточки из мяса с соусом гречка отварная сок фруктовый батон
Выданные предписания:
Обеспечить для приготовления блюд посудой из нержавеющей стали п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить термометром для контроля температуры блюд на линии раздачи п51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические правила и нормы общественного питания»Обеспечить суммарный объем блюд на завтрак не менее 500 гр п812 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические правила и нормы общественного питания»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
446410Самарская область п Кинельский ул Рабочая 4а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-16T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
446430 г Кинель ул Полевая 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-03-02T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
14
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Волянюк Елена Анатольевна
Должность
главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п221 отсутствует прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников пищеблока Баклыковой Ольги Владимировны повара бригадира Тахватулиной Евгении Викторовны кухонный работник п 51 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачип812 суммарный объем блюд на завтрак составляет менее 500 гр в 1 й день в 3й день 445гр п814 питание детей не всегда осуществляться в соответствии с утвержденным меню так на момент проверки 02032021г по примерному меню на завтрак указано яблоко биточки из мяса с соусом горох отварной сок фруктовый батонФактически детям давали яблоко биточки из мяса с соусом гречка отварная сок фруктовый батон
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0586
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить для приготовления блюд посудой из нержавеющей стали п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить термометром для контроля температуры блюд на линии раздачи п51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические правила и нормы общественного питания»Обеспечить суммарный объем блюд на завтрак не менее 500 гр п812 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические правила и нормы общественного питания»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Зиятдинова Ирина Сергеевна
Должность
Директор ГБОУ СОШ п Кинельский
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа пос Кинельский муниципального района Кинельский Самарской области
ИНН
6350018647
ОГРН
1116350001306
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Волянюк Елена Анатольевна
Должность
главный специалист эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Барабанова Ольга Анатольевна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
14
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение постановления Управления Роспотребнадзора
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0586
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ