Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШИК
№632100034768

🔢 ИНН:
6330030928
🆔 ОГРН:
1066330010636
📍 Адрес:
446100 Самарская область г Чапаевск ул Мира 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2021
🎯
Основание проведения
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665установление ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
17032021 г в 14 ч30 минут при проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продукто... Еще...
«17» марта 2021 г в 1250 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 12 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул Радищева 28 установлено что кухонным работников отбор суточной пробы от 15032021г 16... Еще...
«17» марта 2021 г в 1320 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 23 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул СЛазо 34 А установлено что кухонным работником отбор суточной пробы от 15032021г пр... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Не может быть проведено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШИК (ИНН: 6330030928) , адрес: 446100 Самарская область г Чапаевск ул Мира 7

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 17032021 г в 14 ч30 минут при проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665 Общества с ограниченной ответственностью «Шико» расположенное по адресу 446100Самарская обл г Чапаевск ул Ленина д23 установлено что в производственном помещении хранятся личные вещи обувь емкость для разведения дезинфицирующего раствора не маркирована в соответствии с применяемым средством отсутствует название средства его концентрация дата приготовления при проведении кейтерингового обслуживания организацией общественного питания в ООШ 12 г Чапаевска не предоставлены документы обеспечивающие прослеживаемость процесса оказания услуг отсутствуют сведения в личных медицинских книжках о вакцинации сотрудников от шигеллёзов и гриппа в количестве 23 человек у сотрудника Кудряшовой ЕН отсутствует отметка о прохождении гигаттестации в производственном цеху для приготовления блюд 6 ножей не имеют маркировку производственный стол с маркировкой «ОС» используется под нарезку хлеба имеется производственный не маркированный стол производственное помещение для приготовления блюд не подвергается ежедневной уборке а именно картонные коробки лежат навалом полиэтиленовые пакеты на холодильнике для суточных блюд лежит скотч клубок ниток пищевые продукты орехи в открытом контейнере у сотрудников пищеблока общественного питания отсутствуют халаты
  • «17» марта 2021 г в 1250 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 12 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул Радищева 28 установлено что кухонным работников отбор суточной пробы от 15032021г 16032021г и 17032021г произведен в стеклянную банку с отсутствием плотно закрывающейся крышки а именно завязаны полиэтиленовым пакетом отсутствует инструкция по применению дез Средства
  • «17» марта 2021 г в 1320 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 23 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул СЛазо 34 А установлено что кухонным работником отбор суточной пробы от 15032021г произведен в стеклянную банку с отсутствием плотно закрывающейся крышки производственное помещение пищеблока для приготовления блюд не подвергается ежедневной уборке а именно на духовом шкафу покрыто жиром гарью
Нарушенный правовой акт:
  • ст 11 п1 ст17 ст35 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п223 46 п612 п221 п 32 п218 п34 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ»
  • ст 10 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 п45 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • ст 10 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п3 ч2 ст10 ФЗ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Устранить нарушение п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г N 125н с предоставлением сведений о вакцинации сотрудников в количестве 23 человек от гриппа и шигеллезовОтстранить сотрудника Кудряшову ЕН до прохождения гигиенической аттестации с предоставлением сведений о прохождении Устранить нарушение п223 СанПиН 2324359020 а именно в производственном помещении по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 не допускать хранение личных вещей Устранить нарушение п46 СанПиН 2324359020 а именно ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовленияУстранить нарушение п612 СанПиН 2324359020 а именно предприятие общественного питания должно разработать документарно оформить и соблюсти внутренний порядок по организации кейтеринга и обеспечить прослеживемость процесса оказания услуг до раздаточной школы ГБУО ООШ 12 г ЧапаевскУстранить нарушение п32 СанПиН 2324359020 а именно предприятия общественного питания при приготовлении блюд должны использовать раздельные производственные столы разделочный инвентарь маркированный любым способом промаркировать весть разделочный инвентарь и производственные столы использовать в соответствии с маркировкойУстранить нарушение п218 СанПиН 2324359020 а именно все помещения по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 предназначенные для организации общественного питания подвергать уборке в том числе от захламления коробками и другими личными вещами в производственных помещениях проводить ежедневно влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствУстранить нарушение п34 СанПиН 2324359020 а именно обеспечить сотрудников общественного питания по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 спец Одеждой халатами

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Ленина 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Ярославская 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск улКарла Маркса 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск улСоветская 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск улОрджоникидзе 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Чкалова 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Радищева 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск улСЛазо 34 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Мирная 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес 446100 Самарская область г Чапаевск ул Мира 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17032021 г в 14 ч30 минут при проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665 Общества с ограниченной ответственностью «Шико» расположенное по адресу 446100Самарская обл г Чапаевск ул Ленина д23 установлено что в производственном помещении хранятся личные вещи обувь емкость для разведения дезинфицирующего раствора не маркирована в соответствии с применяемым средством отсутствует название средства его концентрация дата приготовления при проведении кейтерингового обслуживания организацией общественного питания в ООШ 12 г Чапаевска не предоставлены документы обеспечивающие прослеживаемость процесса оказания услуг отсутствуют сведения в личных медицинских книжках о вакцинации сотрудников от шигеллёзов и гриппа в количестве 23 человек у сотрудника Кудряшовой ЕН отсутствует отметка о прохождении гигаттестации в производственном цеху для приготовления блюд 6 ножей не имеют маркировку производственный стол с маркировкой «ОС» используется под нарезку хлеба имеется производственный не маркированный стол производственное помещение для приготовления блюд не подвергается ежедневной уборке а именно картонные коробки лежат навалом полиэтиленовые пакеты на холодильнике для суточных блюд лежит скотч клубок ниток пищевые продукты орехи в открытом контейнере у сотрудников пищеблока общественного питания отсутствуют халаты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об адм Правонарушении 220349 от 19032021 Протокол об адм Правонарушении 220350 от 19032021 по ст66 в отношении должностного и юридического лица
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 220331 от 25032021г на юрид лицо на сумму 30000 рублей и постановление 220332 от 25032021 на должностное лицо на сумму 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 220318
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г N 125н с предоставлением сведений о вакцинации сотрудников в количестве 23 человек от гриппа и шигеллезовОтстранить сотрудника Кудряшову ЕН до прохождения гигиенической аттестации с предоставлением сведений о прохождении Устранить нарушение п223 СанПиН 2324359020 а именно в производственном помещении по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 не допускать хранение личных вещей Устранить нарушение п46 СанПиН 2324359020 а именно ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовленияУстранить нарушение п612 СанПиН 2324359020 а именно предприятие общественного питания должно разработать документарно оформить и соблюсти внутренний порядок по организации кейтеринга и обеспечить прослеживемость процесса оказания услуг до раздаточной школы ГБУО ООШ 12 г ЧапаевскУстранить нарушение п32 СанПиН 2324359020 а именно предприятия общественного питания при приготовлении блюд должны использовать раздельные производственные столы разделочный инвентарь маркированный любым способом промаркировать весть разделочный инвентарь и производственные столы использовать в соответствии с маркировкойУстранить нарушение п218 СанПиН 2324359020 а именно все помещения по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 предназначенные для организации общественного питания подвергать уборке в том числе от захламления коробками и другими личными вещами в производственных помещениях проводить ежедневно влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствУстранить нарушение п34 СанПиН 2324359020 а именно обеспечить сотрудников общественного питания по адресу г Чапаевск ул Ленина 23 спец Одеждой халатами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 11 п1 ст17 ст35 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п223 46 п612 п221 п 32 п218 п34 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
Текст на данном объекте дети от 5 класса по 11 класс обучаются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) «17» марта 2021 г в 1250 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 12 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул Радищева 28 установлено что кухонным работников отбор суточной пробы от 15032021г 16032021г и 17032021г произведен в стеклянную банку с отсутствием плотно закрывающейся крышки а именно завязаны полиэтиленовым пакетом отсутствует инструкция по применению дез Средства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об адм Правонарушении 220351 от 19032021 по ст66 в отношении гражданки
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 220333 от 25032021 на сумму 1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 п45 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) «17» марта 2021 г в 1320 часов при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Шико»раздаточной при ГБОУ ООШ 23 го Чапаевск по адресу 446100 Самарская область г Чапаевск ул СЛазо 34 А установлено что кухонным работником отбор суточной пробы от 15032021г произведен в стеклянную банку с отсутствием плотно закрывающейся крышки производственное помещение пищеблока для приготовления блюд не подвергается ежедневной уборке а именно на духовом шкафу покрыто жиром гарью

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол об адм Правонарушении 220352 от 19032021 по ст66 в отношении гражданки
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 220334 от 25032021 на сумму 1000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-19T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-18T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шамионов Альберт Равильевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ШИК
ИНН 6330030928
ОГРН 1066330010636

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ефремова Елена Михайловна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Разуваев Григорий Владимирович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пономарев Евгений Леонидович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Перепечаева Татьяна Александровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Казаченко Ирина Владимировна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мешалкина Елена Анатольевна
Должность зав микробиологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сабаева Людмила Владимировна
Должность фельдшерлаборант микробиологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ковалева Маргарита Сергеевна
Должность химик эксперт медицинской организации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пичугина Галина Васильевна
Должность фельдшер лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей выявление нарушений в деятельности юридического лица индивидуального предпринимателя в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушенийсоблюдение обязательных требованийи

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарноэпидемиологических правил и норм с 18 022021г по 19032021г анализ документов и представленной информациис 18 022021г по 19 032021готбор проб производство анализ данных лабораторноинструментальных исследований с 18 022021г по 19 032021г
Дата начала 2021-02-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2203036
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 ФЗ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»