Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения выявление нарушений в деятельности юридического лица в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушенийПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

исполнение приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 11 марта 2021 года в 1000 установлено что ответственным за организацию горячего питания в ГБОУ ООШ 11 г Новокуйбышевска осуществляющим контроль за организацией горячего питания нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения а именно1В нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции не отобрана суточная проба от приготовленной пищевой продукции «бефстроганов» за 10 марта 2021 года2В нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» кухонная посуда кастрюли для первых блюд не промаркированы в зависимости от назначения3В нарушение п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения отсутствует в доступном для родителей и детей месте информация по организации здорового питания детей Нарушения устранены в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ п 1 ст 37 ФЗ от 29122012 N 273ФЗ ред от 31072020 Об образовании в Российской Федерации с изм и доп вступ в силу с 01092020 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 817 п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»