Проверка Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с Выселки муниципального района Ставропольский Самарской области
№632100180178

🔢 ИНН:	6382062825
🆔 ОГРН:	1116382003649
📍 Адрес:	Самарская область 445148 Ставропольский район с Выселки ул Коммунальная д5
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с Выселки муниципального района Ставропольский Самарской области (ИНН: 6382062825) , адрес: Самарская область 445148 Ставропольский район с Выселки ул Коммунальная д5

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

1жарочный шкаф пароконвектомат являющиеся источником выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжкой 2 на пищеблоке школы не вся посуда для изготовления блюд выполнена из нержавеющей стали Покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твёрдых пород Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в зоне ХЗ и сырой продукции 3 не обеспечена подача горячей и холодной воды в умывальных раковинах при столовой на мойках кухонной и столовой посуды пищеблока через смесители В производственных помещенияхзонах пищеблока не установлены умывальные раковины для сотрудников на мойках кухонной и столовой посуды в зонах сырой готовой продукции холодных закусок с подачей холодной и горячей воды через смесители 4 мытье столовой и чайной посуды осуществляется в 3х секционной ванне вместо 5ти секционной

Нарушенный правовой акт:

п 2462 п263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п29 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» табл 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1 Оборудовать жарочный шкаф пароконвектомат являющиеся источниками выделения тепла влаги локальной вытяжкой 2 Обеспечить пищеблок школы посудой для изготовления блюд выполненной из нержавеющей стали Выполнить столешницу стола для работы с тестом из дерева твёрдых пород Обеспечить производственные помещения зоны ХЗ и сырой продукции приборами для обеззараживания воздуха 3Обеспечить подачу горячей и холодной воды в умывальных раковинах при столовой на мойках кухонной и столовой посуды пищеблока через смесители Установить в производственных помещенияхзонах пищеблока умывальные раковины для сотрудников на мойках кухонной и столовой посуды в зонах сырой готовой продукции холодных закусок с подачей холодной и горячей воды через смесители 4Оборудовать 2х секционную ванну для мытья чайной посуды и столовых приборов

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Самарская область 445148 Ставропольский район с Выселки ул Коммунальная д5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	07.06.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области 445032 г Тольятти Автозаводский район Московский проспект дом 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	11.05.2021
Длительность КНМ (в днях)	4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Квиринг Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист первого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Леванова Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1жарочный шкаф пароконвектомат являющиеся источником выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжкой 2 на пищеблоке школы не вся посуда для изготовления блюд выполнена из нержавеющей стали Покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твёрдых пород Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в зоне ХЗ и сырой продукции 3 не обеспечена подача горячей и холодной воды в умывальных раковинах при столовой на мойках кухонной и столовой посуды пищеблока через смесители В производственных помещенияхзонах пищеблока не установлены умывальные раковины для сотрудников на мойках кухонной и столовой посуды в зонах сырой готовой продукции холодных закусок с подачей холодной и горячей воды через смесители 4 мытье столовой и чайной посуды осуществляется в 3х секционной ванне вместо 5ти секционной

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1жарочный шкаф пароконвектомат являющиеся источником выделения тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжкой 2 на пищеблоке школы не вся посуда для изготовления блюд выполнена из нержавеющей стали Покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено из металла а не из дерева твёрдых пород Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в зоне ХЗ и сырой продукции 3 не обеспечена подача горячей и холодной воды в умывальных раковинах при столовой на мойках кухонной и столовой посуды пищеблока через смесители В производственных помещенияхзонах пищеблока не установлены умывальные раковины для сотрудников на мойках кухонной и столовой посуды в зонах сырой готовой продукции холодных закусок с подачей холодной и горячей воды через смесители 4 мытье столовой и чайной посуды осуществляется в 3х секционной ванне вместо 5ти секционной

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	протокол ст 66 КоАП РФ постановление представление юридическое лицо ГБОУ СОШ с Выселки

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1805162
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	07.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.08.2023
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Оборудовать жарочный шкаф пароконвектомат являющиеся источниками выделения тепла влаги локальной вытяжкой 2 Обеспечить пищеблок школы посудой для изготовления блюд выполненной из нержавеющей стали Выполнить столешницу стола для работы с тестом из дерева твёрдых пород Обеспечить производственные помещения зоны ХЗ и сырой продукции приборами для обеззараживания воздуха 3Обеспечить подачу горячей и холодной воды в умывальных раковинах при столовой на мойках кухонной и столовой посуды пищеблока через смесители Установить в производственных помещенияхзонах пищеблока умывальные раковины для сотрудников на мойках кухонной и столовой посуды в зонах сырой готовой продукции холодных закусок с подачей холодной и горячей воды через смесители 4Оборудовать 2х секционную ванну для мытья чайной посуды и столовых приборов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п 2462 п263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п29 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» табл 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Положение нормативно-правового акта

п 2462 п263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п29 213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» табл 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чабуркина Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор ГБОУ СОШ с Выселки
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	с результатами проверки ознакомлена директор школы акт подписан ею лично

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа с Выселки муниципального района Ставропольский Самарской области
ИНН проверяемого лица	6382062825
ОГРН проверяемого лица	1116382003649

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Новоселецкая Алла Каратаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующий отделением врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Квиринг Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист первого разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарноэпидемиологических правил и норм с 11052021 по 07062021 анализ документов и представленной информации с 11052021 по 07062021отбор проб производство анализ данных лабораторноинструментальных исследований с 11052021 по 07062021
Дата начала проведения мероприятия	11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия	07.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1805162
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	20.04.2021
Документ о согласовании проведения КНМ	Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	18051621
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	28.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»