Причина проверки:

цель на основании мотивированного представления должностного лица о необходимости проведения внеплановой проверки от 18052021 г 031401 по результатам рассмотрения информации от Управления МВД РФ по гСамаре вх 6381902021 от 27042021 г по фактам возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан нарушение требований к маркировке Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица индивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей выявление нарушений в деятельности юридического лица индивидуального предпринимателя в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушенийПредмет соблюдение обязательных требованийпроведение мероприятий по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Прием пищевой продукции сахар шпинат зелень перец томаты огурцы на предприятии общественного питания осуществляется без маркировкиВ целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях

Нарушенный правовой акт:

• 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• подпункт «а» «г» пункт 2 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008 г 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»