Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ САМАРСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ
№632104699607
🔢 ИНН:
6319043169
🆔 ОГРН:
1036300880747
📍 Адрес:
Самарская обл 443016 г Самара улЧеремшанская д70
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 масса порций не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник среду четверг субботу воскресенье первой не... Еще...СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 масса порций не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник среду четверг субботу воскресенье первой недели масса закуски в обед 75 гр при норме 100150 гр приложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник четверг субботу первой недели суммарный объем полдника 300 гр при норме 350 гр п29 шкаф для хранения хлеба имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 252 в помещении пищеблока кафель на полу цеха сырой продукции имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами п253 в общежитии в душевых кабинах для детей имеются признаки поражения грибком
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ САМАРСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ (ИНН: 6319043169) , адрес: Самарская обл 443016 г Самара улЧеремшанская д70
Выявленные нарушения (1 шт.):
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 масса порций не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник среду четверг субботу воскресенье первой недели масса закуски в обед 75 гр при норме 100150 гр приложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник четверг субботу первой недели суммарный объем полдника 300 гр при норме 350 гр п29 шкаф для хранения хлеба имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 252 в помещении пищеблока кафель на полу цеха сырой продукции имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами п253 в общежитии в душевых кабинах для детей имеются признаки поражения грибком
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Статья 9 Федерального закона от 26122008 294 О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
Обеспечить масса порций для детей в соответствии с требованиями приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить суммарный объем блюд по приемам пищи для детей в соответствии с требованиями приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Обеспечить покрытие шкафа для хлеба в соответствии с требованиями п29 СанПиН 2324359020Обеспечить целостность кафеля на полу цеха сырой продукции в помещении пищеблока согласно п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить внутреннюю отделку устранить в общежитии в душевых кабинах для детей признаки поражения грибком согласно требованиям п253 СП 24364820
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Самарская обл 443016 г Самара улЧеремшанская д70
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Самарская обл 443016 г Самара улЧеремшанская д70
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-21T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-27T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
10
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
НВ Душаева
Должность
главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
ЕА Юдакова
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 1 масса порций не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник среду четверг субботу воскресенье первой недели масса закуски в обед 75 гр при норме 100150 гр приложение 9 таблица 3 суммарный объем блюд по приемам пищи не соответствует требованиям так например согласно примерного меню для детей 12 лет и старше в понедельник вторник четверг субботу первой недели суммарный объем полдника 300 гр при норме 350 гр п29 шкаф для хранения хлеба имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 252 в помещении пищеблока кафель на полу цеха сырой продукции имеет дефекты повреждения что не позволяет проводить качественную влажную обработку моющими и дезинфицирующими средствами п253 в общежитии в душевых кабинах для детей имеются признаки поражения грибком
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
05176
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-08-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить масса порций для детей в соответствии с требованиями приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить суммарный объем блюд по приемам пищи для детей в соответствии с требованиями приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Обеспечить покрытие шкафа для хлеба в соответствии с требованиями п29 СанПиН 2324359020Обеспечить целостность кафеля на полу цеха сырой продукции в помещении пищеблока согласно п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Обеспечить внутреннюю отделку устранить в общежитии в душевых кабинах для детей признаки поражения грибком согласно требованиям п253 СП 24364820
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Липенская Ирина Александровна
Должность
Директор Самарского регионального центра для одаренных детей
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор Самарского регионального центра для одаренных детей Липенская Ирина Александровна
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ САМАРСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ
ИНН
6319043169
ОГРН
1036300880747
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-11-02
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056316019935
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Душаева Наталья Валерьевна
Должность
главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарноэпидемиологических правил и норм анализ документов и представленной информации отбор проб производство анализ данных лабораторноинструментальных исследований
Дата начала
2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-11-02
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
05176
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-14
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Статья 9 Федерального закона от 26122008 294 О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля