Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2021 г размещенного на сайте http63rospotrebnadzor Ru

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 2462 не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали п252 полы в гардеробной в кабинете 208 212 303 имеют дефекты и повреждения не допускающие влажную уборку и дезинфекциюп253 нарушена целостность внутренней отделки стен не допускающая влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств имеются дефекты трещины стен в кабинете 210 307 примыкание к оконному проёму 309 311 316 в медкабинете в раздевалке для мальчиков и девочек при спортзале в туалете для мальчиков на 1 этажеп283 нарушена целостность стекла трещины в медкабинете в спортзале в раздевалке для мальчиков при спортзале в кабинете 316 319 в лаборантской кабинета физики п2114 в туалетных помещениях не установлен отдельный водопроводный кран для технических целейп3419 в классных журналах не оформлен лист здоровья в который для каждого обучающегося не внесены сведения о его антропометрических данных номере необходимой учебной мебели п 3515 в кабинете информатики не предусмотрено местное освещение на рабочих местах обучающихся с компьютером должно располагаться сбоку от экрана компьютера ноутбука планшетап213оборудование электроплита параконвектомат являющееся источником выделения тепла влаги не оборудовано локальной вытяжной системойп812 приложение 9 таблица 1 3 не соблюдается суммарный объём блюд по приёмам пищи при организации завтрака для детей 12 лет и старше 19022021 25022021 а именно суммарный объём блюд составил 480гр 475 гр соответственно при норме не менее 500гр при организации полдника 270гр 275гр соответственно не соблюдаются требования по массе порций в граммах при организации завтрака для детей 12 лет и старше 19022021 25022021 а именно второго блюда мясного выход составляет 60 гр при норме 100 гр выход каши 180гр вместо 200гр выход овощных закусок составляет 30 гр 50 гр при норме 100 гр при организации обеда для детей 12 лет и старше 19022021 25022021 выход закуски составляет 30 гр 50 гр соответственно при норме100гр первого блюда 213 5гр и 211гр соответственно при норме 250гр

Нарушенный правовой акт:

• п 2462 п252 п253 п283 п2114 п3419 п 3515 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п213 п812 приложение 9 таблица 1 3 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Статья 9 Федерального Закона от 26122008 г 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить приготовление блюд в посуде из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Устранить дефекты и повреждения полов в гардеробной в кабинете 208 212 303 не допускающие влажную уборку и дезинфекцию в соответствии с требованиями п п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Восстановить целостность внутренней отделки стен устранить дефекты трещины стен в кабинете 210 307 примыкание к оконному проёму 309 311 316 в медкабинете в раздевалке для мальчиков и девочек при спортзале в туалете для мальчиков на 1 этаже в соответствии с требованиями п п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Восстановить целостность стекла трещины в медкабинете в спортзале в раздевалке для мальчиков при спортзале в кабинете 316 319 в лаборантской кабинета физики в соответствии с требованиями п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Установить отдельный водопроводный кран для технических целей в туалетных помещениях в соответствии с требованиями п2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Оформить в классных журналах лист здоровья в который для каждого обучающегося внести сведения о его антропометрических данных номере необходимой учебной мебели в соответствии с требованиями п3419 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Предусмотреть местное освещение в кабинете информатики на рабочих местах обучающихся с компьютером должно располагаться сбоку от экрана компьютера ноутбука планшета в соответствии с требованиями п 3515 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Оборудовать локальной вытяжной системой вентиляции электроплиту параконвектомат являющиеся источником выделения тепла влаги в соответствии с требованиями п213 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить соблюдение суммарного объёма блюд по приёмам пищи и соблюдение требований по массе порций в граммах при организации завтраков обедов и полдников для детей 12 лет и старше в соответствии с требованиями п812 приложение 9 таблица 1 3 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»