Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именноп 2462 не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали у жарочного шкафа отмечается неплотное прилегание дверок к основанию что делает невозможным поддерживать необходимый температурный режим и как следствие соблюдение технологических процессов приготовления готовых блюд 1 конфорка на электроплите имеет дугообразную поверхность что затрудняет еёиспользование стол для работы с тестом не имеет покрытия из дерева твердых лиственных пород п 252 полы в спортивном зале раздевалках при спортивном зале имеют множественные дефектып 253 стены и потолки имеют множественные следы протечек и признаки поражения грибком туалет для девочек на 3 этаже спортивный зал и раздевалки при спортивном зале загрузочная овощехранилище пищеблока в лаборантской кабинете химии стены оклеены бумажными обоями не допускающими влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в кабинетах 307 310 отмечается дефекты штукатурки на потолкеп 253 стены и потолки имеют множественные следы протечек и признаки поражения грибком рекреация на 3 этаже запасной лестничный марш с 1 по 3 этажи складское помещение на пищеблоке имеется предписание со сроком исполнения 01082021 гпп 261 265 в умывальных раковинах туалетных отсутствует подводка горячей воды посредством установки водонагревающих устройств п 2114 для технических целей в туалетных помещениях отсутствуют отдельный водопроводный кранп 341 на территории школы не оборудована физкультурноспортивная зона для реализации программы общеобразовательной организации имеется предписание со сроком исполнения 01082021 гп 345 в начальной школе гардеробы оборудованы в учебных кабинетах при этом норма площади кабинета на 1 обучающегося не соответствует гигиеническим нормативамп 3410 имеющиеся по проекту санитарные узлы не функционируют крыло на 1 и 2 этаже перекрыты в туалете для мальчиков на 3 этаже неисправна система канализациип 3414 в учебных кабинетах не соблюдается норма площади на одного обучающегося при фронтальных формах занятий так среднее количество учеников например в начальной школе в классе 28 средняя площадь кабинета 48 кв м таким образом на 1 учащегося приходится 17 кв м при норме не менее 25 кв м при этом учебные кабинеты в закрытом крыле на 1 и 2 этаже не используются под образовательный процессп 3515 в компьютерном классе не предусмотрено местное освещение на рабочем столе должно располагаться сбоку от экрана компьютера ноутбука планшета Выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп 51 отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействияп 812 приложение 9 таблица 1 при организации питания детей не соблюдаются требования по массе порций в граммах закусок выход составляет в среднем 30 гр при норме в среднем 100 гр второго блюда выход составляет в среднем 50 гр при норме 90120 гр запеканок выход составляет в среднем 150 гр при норме в среднем 200 гр Выявлены нарушения требований СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» а именнопп 314 331 п 35 таблица 2 уровень общей искусственной освещённости на рабочем месте учащегося точка 1 не соответствует гигиеническим требованиям и составляет 311 лк при норме не менее 400 лк экспертное заключение от 03022021 г 831 протокол лабораторных испытаний от 01022021 г 1268

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• ФЗ от 26122008 г 294 О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 9

Выданные предписания:

• Для технических целей в туалетных помещениях оборудовать отдельный водопроводный кран п 2114 СП 24364820В компьютерном классе предусмотреть местное освещение на рабочем столе должно располагаться сбоку от экрана компьютера ноутбука планшета п 3515 СП 24364820Обеспечить наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»При организации питания детей обеспечить соблюдаются требования по массе порций в граммах закусок выход составляет в среднем 30 гр при норме в среднем 100 гр второго блюда выход составляет в среднем 50 гр при норме 90120 гр запеканок выход составляет в среднем 150 гр при норме в среднем 200 гр п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020Уровень общей искусственной освещённости на рабочем месте учащегося напротив окна довести до соответствия гигиеническим требованиям пп 314 331 п 35 таблица 2 СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• Обеспечить наличие всей посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали обеспечить замену неисправного жарочного шкафа пароконвектоматом с целью соблюдение технологических процессов приготовления готовых блюд заменить неисправную конфорку на электроплите на столе для работы с тестом обеспечить наличие покрытия из дерева твердых лиственных пород п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Устранить дефекты полов в спортивном зале раздевалках при спортивном п 252 СП 24364820Внутреннюю отделку стен и потолков довести до соответствия гигиенических требований в туалете для девочек на 3 этаже спортивном зале и раздевалках при спортивном зале загрузочной и овощехранилище пищеблока в лаборантской кабинете химии в кабинетах 307 310 п 253 СП 24364820В учебных кабинетах начальной школы удалить гардеробы предусмотрев оборудование гардероба в подвальном помещении п 345 СП 24364820Обеспечить функционирование имеющихся по проекту санитарных узлов в перекрытых помещениях 1го и 2го этажей в туалете для мальчиков на 3 этаже восстановить функционирование системы канализации п 3410 СП 24364820В учебных кабинетах обеспечить соблюдение нормы площади на одного обучающегося при фронтальных формах занятий предусмотрев функционирование учебных кабинетов в закрытом крыле на 1 и 2 этаже п 3414 СП 24364820В умывальных раковинах туалетных обеспечить наличие горячей воды посредством установки водонагревающих устройств пп 261 265 СП 24364820
• Обеспечить наличие всей посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали обеспечить замену неисправного жарочного шкафа пароконвектоматом с целью соблюдение технологических процессов приготовления готовых блюд заменить неисправную конфорку на электроплите на столе для работы с тестом обеспечить наличие покрытия из дерева твердых лиственных пород п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Устранить дефекты полов в спортивном зале раздевалках при спортивном п 252 СП 24364820Внутреннюю отделку стен и потолков довести до соответствия гигиенических требований в туалете для девочек на 3 этаже спортивном зале и раздевалках при спортивном зале загрузочной и овощехранилище пищеблока в лаборантской кабинете химии в кабинетах 307 310 п 253 СП 24364820В учебных кабинетах начальной школы удалить гардеробы предусмотрев оборудование гардероба в подвальном помещении п 345 СП 24364820Обеспечить функционирование имеющихся по проекту санитарных узлов в перекрытых помещениях 1го и 2го этажей в туалете для мальчиков на 3 этаже восстановить функционирование системы канализации п 3410 СП 24364820В учебных кабинетах обеспечить соблюдение нормы площади на одного обучающегося при фронтальных формах занятий предусмотрев функционирование учебных кабинетов в закрытом крыле на 1 и 2 этаже п 3414 СП 24364820
• В умывальных раковинах туалетных обеспечить наличие горячей воды посредством установки водонагревающих устройств пп 261 265 СП 24364820Для технических целей в туалетных помещениях оборудовать отдельный водопроводный кран п 2114 СП 24364820В компьютерном классе предусмотреть местное освещение на рабочем столе должно располагаться сбоку от экрана компьютера ноутбука планшета п 3515 СП 24364820Обеспечить наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия п 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»При организации питания детей обеспечить соблюдаются требования по массе порций в граммах закусок выход составляет в среднем 30 гр при норме в среднем 100 гр второго блюда выход составляет в среднем 50 гр при норме 90120 гр запеканок выход составляет в среднем 150 гр при норме в среднем 200 гр п 812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020Уровень общей искусственной освещённости на рабочем месте учащегося напротив окна довести до соответствия гигиеническим требованиям пп 314 331 п 35 таблица 2 СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»