Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именно п 2462 Посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали алюминиевые бачки п 249 не вся мебель имеет покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств в жилых корпусах на 3 тумбочках сколы покрытия п 283 Не проведена чистка окон при их загрязнении 1 корпус комната 212 окно грязное п 2112 не все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств в момент проведения проверки имеется мусор и пыль под кроватями в корпусе 1 комната 204 комната 109 комната 209 мусор и пыль за тумбочкой комната 107 в туалете обнаружена паутина в корпусе морской на 2 этаже в туалете грязный пол п 262 Вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям к питьевой воде согласно протоколам лабораторных испытаний 20326 от 22062021г 20323 от 22062021г 20317 от 22062021г обнаружены ОКБ ТКБ в отобранных пробах воды Произведен повторный отбор воды 23032021г Согласно протоколам лабораторных испытаний 20893 от 25062021г 20902 от 25062021г 20911 от 25062021г 20908 от 25062021г вода соответствует нормативам п 286 Осветительные приборы не имеют светорассеивающую конструкцию отсутствуют плафоны на лампах в комнате 114 корпус 2 п 289 не все источники искусственного освещения содержаться в исправном состоянии например корпус 1 комната 206 не горит одна лампа в туалете комнаты 204 не горит лампа корпус морской в туалете девочек не горит 1 лампа п2113 уборочный инвентарь для уборки туалетов не имеет маркировки туалет в корпусе морской п 2413 Окна помещений жилых корпусов не оборудованы москитными сетками п 2411 санитарнотехническое оборудование имеет дефекты комната 101 корпус 1 в туалете душевой поддон имеет нарушение целостности отколот край поддона комната 107 раковина имеет трещину корпус 2 комната 104 и 105 отколоты крышки бачка от унитаза отколоты душевые лейки в комнате 211 и 212 корпус 1 п 252 пол имеет дефекты покрытия корпус 2 комната 105 оторван кусок линолеума п253 нарушена целостность внутренней отделки Стены и потолки имеют дефекты корпус 1 комната 106 на потолке протечка в санитарном узле на стене нет части плиточного покрытия комната 212 на потолке и на стене над окном имеются трещины корпус морской комната 202 на стене отлупилась штукатурка корпус 2 комната 102 протечка на потолке и стене На пищеблоке в помещении для нарезки хлеба на стене грибок и плесень В туалете для детей около столовой отколота 1 плитка СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 3 суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют требованиям например ужин 7 июня 2021г составляет суммарно 570 грамм ужин 4 июня 2021г составляет суммарно 572 грамма ужин 14 июня составляет суммарно 505 грамм ужин 13 июня 2021г составляет суммарно 565 грамм ужин 12 июня составляет 557 грамм при норме для детей 12 лет и старше не менее 600гр приложение 9 таблица 1 масса порций для детей не соответствует требованиям так например 14062021г 04062021г 13062021г 06062021г 08062021г 03062021г 02062021г масса закуски порционно составляет в обед 50 гр при норме для детей 711 лет 60100 гр для детей 12 лет и старше 100150гр

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 283 провести мытье окон 1 корпус комната 212 окно грязное п 2112 все помещения должны подлежать ежедневной влажной уборке с применением моющих средств в момент проведения проверки имеется мусор и пыль под кроватями в корпусе 1 комната 204 комната 109 комната 209 мусор и пыль за тумбочкой комната 107 в туалете обнаружена паутина в корпусе морской на 2 этаже в туалете грязный пол п 286 Осветительные приборы должны иметь светорассеивающую конструкцию отсутствуют плафоны на лампах в комнате 114 корпус 2 п 289 все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии например корпус 1 комната 206 не горит одна лампа в туалете комнаты 204 не горит лампа корпус морской в туалете девочек не горит 1 лампа п2113 уборочный инвентарь для уборки туалетов обеспечить маркировкой туалет в корпусе морской п 252 устранить дефекты линолеума корпус 2 комната 105 оторван кусок линолеумаСанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 9 таблица 3 суммарные объемы блюд по приемам пищи довести до соответствия требованиям например ужин 7 июня 2021г составляет суммарно 570 грамм ужин 4 июня 2021г составляет суммарно 572 грамма ужин 14 июня составляет суммарно 505 грамм ужин 13 июня 2021г составляет суммарно 565 грамм ужин 12 июня составляет 557 грамм при норме для детей 12 лет и старше не менее 600гр приложение 9 таблица 1 масса порций для детей должна соответствовать требованиям так например 14062021г 04062021г 13062021г 06062021г 08062021г 03062021г 02062021г масса закуски порционно составляет в обед 50 гр при норме для детей 711 лет 60100 гр для детей 12 лет и старше 100150гр
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 Посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали п 249 вся мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств п 2413 Окна помещений жилых корпусов оборудовать москитными сетками п253 восстановить целостность внутренней отделки Стены и потолки не должны иметь дефекты корпус 1 комната 106 на потолке протечка в санитарном узле на стене нет части плиточного покрытия комната 212 на потолке и на стене над окном имеются трещины корпус морской комната 202 на стене отлупилась штукатурка корпус 2 комната 102 протечка на потолке и стене На пищеблоке в помещении для нарезки хлеба на стене грибок и плесень В туалете для детей около столовой отколота 1 плитка