Причина проверки:

с целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиямРоссийскойФедерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей выявление нарушений в деятельности юридического лица в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовитель не внедрил и не поддерживает процедуры основанные на принципах ХАССП что является нарушением п 1 ст 10 ТР ТС 0212011 2011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 10 ТР ТС 0212011 2011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
• п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП основание нарушением п 1 ст 10 ТР ТС 0212011 2011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880