Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КРАСНОГЛИНСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ЗАПАД
№632105328593

🔢 ИНН:
6350023453
🆔 ОГРН:
1166313095365
📍 Адрес:
446193 Самарская область Большеглушицкий район с Мокша ул Кавказская 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.01.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
п52 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Пищеблок ГБОУ ООШ с МокшаНарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп 52 выявлено занижение температуры горячих блюд температура каши гречневой рассыпчатой 4930С при норме согласно технологической карты на горячее блюдо не ниже 6... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 25.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КРАСНОГЛИНСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ЗАПАД (ИНН: 6350023453) , адрес: 446193 Самарская область Большеглушицкий район с Мокша ул Кавказская 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • п52 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • Пищеблок ГБОУ ООШ с МокшаНарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп 52 выявлено занижение температуры горячих блюд температура каши гречневой рассыпчатой 4930С при норме согласно технологической карты на горячее блюдо не ниже 650С температура кофейного напитка с молоком 3060С при норме согласно технологической карты не ниже 750Сп 310 в столовой отсутствует инструкция на дезинфицирующее средство «ОКАТАБ» в результате чего дезинфекция столовой посуды проводится без инструкции на препарат

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 446180 Самарская область с Большая Глушица ул Гагарина 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 446180 Самарская область с Большая Глушица ул Бакинская 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 446192 Самарская область Большеглушицкий район с Константиновка ул Центральная 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 446191 Самарская область Большеглушицкий район с Малая Глушица ул Гагарина 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 446193 Самарская область Большеглушицкий район с Мокша ул Кавказская 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-17T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 446600Самарская область Нефтегорский район гНефтегорск улНефтяниковд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-26T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Алмакаева Лариса Александровна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тильбаева Алтынай Амамбаевна
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-11T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 446600Самарская область Нефтегорский район гНефтегорск улНефтяниковд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-26T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Алмакаева Лариса Александровна
Должность главный специалистэксперт территориального
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Романихина Анна Александровна
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-17T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 446600Самарская область Нефтегорский район гНефтегорск улНефтяниковд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-27T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Евгения Николаевна Седых
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кистанова Марина Викторовна
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Текст нарушений не выявлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-17T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 446600Самарская область Нефтегорский район гНефтегорск улНефтяниковд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-20T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Евгения Николаевна Седых
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) п52 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ответственность за выявленные нарушения возлагается на юридическое лицо ООО «Красноглинский комбинат детского питания Запад»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Щеглова Марина Михайловна
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Директор ООО «ККДПЗапад» Лактюшина Ольга Владимировна 20012021 в 1000час

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 446600Самарская область Нефтегорский район гНефтегорск улНефтяниковд1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-01-26T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Толмачева Наталья Владимировна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пищеблок ГБОУ ООШ с МокшаНарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп 52 выявлено занижение температуры горячих блюд температура каши гречневой рассыпчатой 4930С при норме согласно технологической карты на горячее блюдо не ниже 650С температура кофейного напитка с молоком 3060С при норме согласно технологической карты не ниже 750Сп 310 в столовой отсутствует инструкция на дезинфицирующее средство «ОКАТАБ» в результате чего дезинфекция столовой посуды проводится без инструкции на препарат

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен протокол на ЮЛ по ст66 КоАП РФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тильбаева Алтынай Амамбаевна
Должность повар
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлен а копию акта со всеми приложениями получилаДиректор ООО «Красноглинский комбинат детского питания «Запад»18022021

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КРАСНОГЛИНСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ЗАПАД
ИНН 6350023453
ОГРН 1166313095365

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Толмачеву Наталью Владимировну
Должность главного специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Седых Евгению Николаевну
Должность главного специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Алмакаеву Ларису Александровну
Должность главного специалистаэксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-25
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям анализ документов и представленной информации отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний анализ данных лабораторных инструментальных исследований
Дата начала 2021-01-25
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-19

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 210516
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-20