Причина проверки:

с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведения внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14 10 2020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности проверяемого юридического лицаиндивидуального предпринимателя обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей выявление нарушений в деятельности юридического лицаиндивидуального предпринимателяв том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушение главы II п2463 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеденный зал оборудован столовой мебелью столами стульями имеющей дефекты и повреждения покрытия непозволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в нарушение главы II п265 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» умывальные перед обеденным залом в туалетах не обеспечены горячей водой в нарушение главы II п211 пп2112 пп2114 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» главы II п218 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения некачественно проведена влажная ежедневная уборка производственного цеха пищеблока визуально на подоконнике следы пыли в нарушение главы II п2462 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» промаркированный разделочный инвентарь используется не в соответствии с маркировкой на доске «мясо вареное» находится капуста лимон

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 п1 ст28 Федерального Закона Российской Федерации от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» главы II п2462 п2463 п265 п211 пп2112 пп2114 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» главы II п218 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п3 ч2 ст10 ФЗ от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В ГБОУ СОШ жд стЗвезда обеденный зал оборудовать столовой мебелью столами стульями неимеющих дефектов и повреждений покрытия позволяющих проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствие с требованиями главы II п2463 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В ГБОУ СОШ жд стЗвезда умывальные перед обеденным залом туалеты обеспечить горячей водой в соответствие с требованиями главы II п265 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В ГБОУ СОШ жд стЗвезда проводить влажную ежедневная уборку производственных цехов пищеблока в соответствие с требованиями главы II п211 пп2112 пп2114 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» главы II п218 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ ГБОУ СОШ жд стЗвезда промаркированный разделочный инвентарь использовать в соответствии с маркировкой в соответствии с требованиями главы II п2462 СП 24364820 «Cанитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»