Выданные предписания:

• п.2.5.3 нарушено покрытие стен и потолка в кабинетах №1, иностранного языка, биологии, истории, информатики, математики (следы протекания), что нарушает режим мытья и дезинфекции; п.2.5.3 нарушено покрытие стен и потолка в кабинете №1, коридорах 1 и 2 этажей, (трещины, осыпается штукатурка), что нарушает режим мытья и дезинфекции; п.2.5.2 нарушена целостность покрытия пола в кабинетах иностранного языка, математики, биологии, санитарных узлах, что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; п.2.5.3 нарушена целостность покрытия стен обеденного зала, что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; п.2.6.5 умывальники перед обеденным залом не обеспечены горячим водоснабжением; п.2.4.4 в кабинетах №1, №2, биологии, истории учебные доски, для работы с которыми используется мел не оборудованы софитами; п.2.5.3 нарушена целостность покрытия стен спортивного зала (облетает краска), что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; п.2.7.2 техническое состояние оконных блоков на пищеблоке и столовой не позволяет проведения проветривания (ветхие, не открываются, в зимний период холодно); п.1.5. в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации у Рюмина С.В., Голяковой И.А., Сергеевой Е.А., ТатабринойО.А., Вахрушевой Ю.А., Ведерниковой И.А.; п.2.2.1.территория имеет частичное ограждение по периметру; п.2.5.3 нарушено покрытие стен в игровой младшей группы, стен и потолка в санитарном узле младшей группы (трещины, осыпается штукатурка, следы протекания), что нарушает режим мытья и дезинфекции; п.2.5.3 покрытие стен в раздевалках имеет покрытие не позволяющее проведения влажной уборки с применением дезинфицирующих средств (лепнина, побелка мелом), что нарушает режим мытья и дезинфекции; п.2.5.3 нарушено покрытие стен в моечной (трещины, осыпается штукатурка), что нарушает режим мытья и дезинфекции; п. 2.4.6.2. на пищеблоке не созданы условия для соблюдения поточности технологических процессов (не оборудован достаточным количеством моек); п.2.4.6.2 пищеблок не обеспечен разделочными столами с гигиеническим покрытием; п.1.5. в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации у Жемчуговой Е.Ю., Ненашевой Е.В., Гусевой Н.В.;
• п.2.16 стены и потолок складского помещения имеют дефекты покрытия (трещины, облетает штукатурка и краска, следы протекания кровли, признаки поражения грибком), что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; п.2.9. пищеблок не оснащен стеллажами, для кухонной посуды изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения; п.2.16 стены пищеблока не отделаны облицовочной плиткой на высоту 1,7м или другим материалом выдерживающим влажную уборку и дезинфекцию (трещины, облетает штукатурка), потолок имеет дефекты покрытия (трещины, облетает штукатурка, следы протекания кровли); - п.8.1.10 отсутствует суточная проба за 17.01.2022г. (завтрак); Приложение №4 в журнал бракеража готовой пищевой продукции не вносятся сведения о результатах взвешивания порционных блюд; п. 2.21 у повара Сотниковой Н.Н. в личной медицинско книжке отсутствуют сведения о прохождении медицинского осмотра; п. 2.9. пищеблок не оснащен стеллажами, для кухонной посуды изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения; п.2.12. п.2.13 пищеблок не оборудован системой приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением; Приложение №4 в журнал бракеража готовой пищевой продукции не по форме; Приложение №5 в журнал бракеража скоропортящихся пищевой продукции не по форме; п.2.22 не ведется гигиенический журнал;