|
🔢 ИНН:
|
6312065420 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1066312006540 |
|
📍 Адрес:
|
443091, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, ПРОСПЕКТ, КАРЛА МАРКСА, 412, 630000010000067 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
04.04.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Самарской области 04.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИРОВСКИЙ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6312065420) , адрес: 443091, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, ПРОСПЕКТ, КАРЛА МАРКСА, 412, 630000010000067
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Самарской области |
|---|---|
| Адрес | 443010, г.Самара, Чапаевская, 151 |
| Код | 1050630000 |
| DISTRICT | Самарская область |
| DISTRICT_ID | 1033360000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 6312065420 |
|---|---|
| ОГРН | 1066312006540 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИРОВСКИЙ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.29 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Адрес | 443091, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, ПРОСПЕКТ, КАРЛА МАРКСА, 412, 630000010000067 |
|---|---|
| Адрес | 443091, ОБЛАСТЬ, САМАРСКАЯ, ГОРОД, САМАРА, ПРОСПЕКТ, КАРЛА МАРКСА, 412, 630000010000067 |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Производственные объекты |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Синещеков П.С. |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» |
|---|
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Досмотр |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Опрос |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-04-04 |
| Дата окончания | 2022-04-15 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|---|
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - в нарушение требований п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в рамках программы производственного контроля, основанной на принципах ХАССП, на комбинате не осуществляется контроль за температурным режимом приготовления блюд; не осуществляется лабораторный контроль: суточный рацион питания (калорийность, выход, соответствие химического состава рецептуре) с установленной периодичностью 1 раз в год; третьи блюда (контроль проводимой витаминизации) 2 раза в год; 5 смывов на БГКП 1 раз в год. Протоколы лабораторных испытаний за 2021 г. и за истекший период 2022 г. не представлены. - в нарушение требований п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отделка складских помещений имеет повреждения. Ранее ООО «ККШП» было выдано предписание от 27.11.2020 г. № 03/132 об устранении данного нарушения. Срок исполнения предписания продлен до 01.09.2022 г. |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Федеральный закон |
|---|---|
| NPA_NAME | № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СанПин общественное питание |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | Технический регламент таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | Технический регламент таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» |
|---|---|
| NPA_NAME | Технический регламент таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Самарской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-03-23T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 03/66 |
| PLACE_DECISION | г. Самара |
| ФИО должностного лица | Сорокин Е.К. |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| DATE | |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия |
|---|---|
| Код | ERKNM_1 |
| DIGIT_CODE | 4.0.1 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Да |