Выданные предписания:

• По результатам выездной проверки установлено: СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: -п.1.5 у Ахмадуллиной З.М. (1971г.р.) в санитарной книжке отсутствуют сведения о прохождении маммографии, у Абдулиной А.И. (2002г.р.) имеется гигиеническая аттестация на продавца (в настоящий момент является кухонным работником) – устранено в ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия; -п.2.8.9. не все источники искусственного освещения в игровом корпусе содержатся в исправном состоянии (имеются перегоревшие лампы, на некоторых светильниках отсутствует защитная светорассеивающая конструкция); СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней": -п.1618 не обеспечена расчистка лесных массивов от мусора, валежника, сухостоя, густого подлеска в 500-метровой полосе вокруг учреждения. По результатам лабораторных испытаний (экспертное заключение №13410 от 21.07.2022г.) установлено, что представленный образец масла сливочного не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия» (п. 5.1.7 таблица 4; приложение Б таблица Б.1) по жирно-кислотному составу молочного жира и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) – по жирным кислотам: С4:0, С6:0, С8:0, С10:0, С10:1, С12:0, С14:0, С14:1, С16:1, С18:0, С18:1, С18:2, С22:0, прочие; и по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот - С16:1 к С12:0, С18:0 к С12:0, С18:1 к С14:0, С18:2 к С14:0, соотношение массовых долей суммы олеиновой и линолевой кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стерариновой; раздел II, III ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии №67 от 09.10.2013г. В представленном образце масла обнаружены стерины: Кампастерин, Брассикастерин, Бета-ситостерин, Стигмастерин, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья, добавления растительных масел.