РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 139" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
№63220041000104204620

🔢 ИНН:
6319034608
🆔 ОГРН:
1026301705825
📍 Адрес:
443124, обл. Самарская, г. Самара, ул. Солнечная, д 19
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
22.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Самарской области 22.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 139" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА (ИНН: 6319034608) , адрес: 443124, обл. Самарская, г. Самара, ул. Солнечная, д 19

Выданные предписания:
  • ст. 11., ст. 28
  • - п. 2.3.3. размещение оборудования не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции – стол для теста установлен в зоне готовой продукции (на момент проверки не используется); - п. 2.4.6.2. часть посуды для приготовления не из нержавеющей стали (на линии раздачи на момент проверки третье блюдо в кастрюле из алюминия); - покрытие стола для работы с тестом (столешница) выполнено не из дерева твердых лиственных пород (на момент проверки не используется); - часть стульев в помещении пищеблока выполнены из материалов, который не предусматривает возможность их мытья и обеззараживания; - п. 2.6.3. одна моечная ванна в цехе готовой продукции не оборудована смесителем (для подачи горячей и холодной воды);
  • - п. 2.13. зоны размещения источников выделения влаги (раковины для мытья столовой и кухонной посуды, производственные ванны) не оборудованы локальными вытяжными системами; - п. 2.16. внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока не соответствуют требованиям: - краска на коробе над линией раздачи имеет повреждения, не целостная, осыпается; - внутренняя отделка помещения для мытья столовой и кухонной посуды имеет повреждения - плитки на стенах и полу имеет дефекты и повреждения, частично на стенах и полу отсутствуют плитки; - внутренняя отделка помещения, где хранится часть сыпучей продукции (мука) имеет повреждения - трещины штукатурки; - внутренняя отделка помещения, где установлены шкафы для хранения одежды персонала, имеет дефекты и повреждения - стены не гладкие, имеются повреждения, трещины, что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами;
  • - таблица 6.18 в моечной для столовой посуды установлено недостаточное количество моечных ванн(всего установлено три моечные ванны и одна раковина для мытья рук, согласно требованиям, должно быть установлено три моечные ванны для мытья столовой посуды, две моечные ванны для стеклянной посуды и столовых приборов и раковина для мытья рук. На момент проверки в раковине для мытья рук моется столовая посуда); - в мясорыбном цехе нет раковины для мытья рук; – в овощном цехе установлено недостаточное количество моечных ванн (установлена одна бытовая ванна и раковина для рук); - для мытья кухонной посуды установлена 1 моечная ванная
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Самарской области
Регион прокуратуры Самарская область
ID региона прокуратуры 1033360000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6319034608
ОГРН проверяемого лица 1026301705825
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 139" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 443124, обл. Самарская, г. Самара, ул. Солнечная, д 19

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Душаева Наталья Валерьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области"

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-22
Дата окончания 2022-12-05

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст. 11., ст. 28
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - п. 2.3.3. размещение оборудования не обеспечивает последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции – стол для теста установлен в зоне готовой продукции (на момент проверки не используется); - п. 2.4.6.2. часть посуды для приготовления не из нержавеющей стали (на линии раздачи на момент проверки третье блюдо в кастрюле из алюминия); - покрытие стола для работы с тестом (столешница) выполнено не из дерева твердых лиственных пород (на момент проверки не используется); - часть стульев в помещении пищеблока выполнены из материалов, который не предусматривает возможность их мытья и обеззараживания; - п. 2.6.3. одна моечная ванна в цехе готовой продукции не оборудована смесителем (для подачи горячей и холодной воды);
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - п. 2.13. зоны размещения источников выделения влаги (раковины для мытья столовой и кухонной посуды, производственные ванны) не оборудованы локальными вытяжными системами; - п. 2.16. внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока не соответствуют требованиям: - краска на коробе над линией раздачи имеет повреждения, не целостная, осыпается; - внутренняя отделка помещения для мытья столовой и кухонной посуды имеет повреждения - плитки на стенах и полу имеет дефекты и повреждения, частично на стенах и полу отсутствуют плитки; - внутренняя отделка помещения, где хранится часть сыпучей продукции (мука) имеет повреждения - трещины штукатурки; - внутренняя отделка помещения, где установлены шкафы для хранения одежды персонала, имеет дефекты и повреждения - стены не гладкие, имеются повреждения, трещины, что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами;
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - таблица 6.18 в моечной для столовой посуды установлено недостаточное количество моечных ванн(всего установлено три моечные ванны и одна раковина для мытья рук, согласно требованиям, должно быть установлено три моечные ванны для мытья столовой посуды, две моечные ванны для стеклянной посуды и столовых приборов и раковина для мытья рук. На момент проверки в раковине для мытья рук моется столовая посуда); - в мясорыбном цехе нет раковины для мытья рук; – в овощном цехе установлено недостаточное количество моечных ванн (установлена одна бытовая ванна и раковина для рук); - для мытья кухонной посуды установлена 1 моечная ванная

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон №52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон №52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта null

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
Номер нормативно правового акта null

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-11-17T12:00:00.000000Z
Номер решения 05/710
Место вынесения решения Управление Роспотребнадзора по Самарской области
ФИО подписанта Е.К. Сорокин

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой