Проверка ДЖУРАБЕКОВ КАРИМБЕК ДАВЛАТБЕКОВИЧ
№63230041000105179743

🔢 ИНН:	025806591262
🆔 ОГРН:	317631300127614
📍 Адрес:	443105, Самарская область, Г. Самара, УЛ. Ставропольская, Д. Д.216, КВ.25
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.02.2023

Управление Роспотребнадзора по Самарской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЖУРАБЕКОВ КАРИМБЕК ДАВЛАТБЕКОВИЧ (ИНН: 025806591262) , адрес: 443105, Самарская область, Г. Самара, УЛ. Ставропольская, Д. Д.216, КВ.25

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	025806591262
ОГРН проверяемого лица	317631300127614
Наименование проверочного листа	ДЖУРАБЕКОВ КАРИМБЕК ДАВЛАТБЕКОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	443105, Самарская область, Г. Самара, УЛ. Ставропольская, Д. Д.216, КВ.25

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Плужнов Роман Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управление Роспотребнадзора по Самарской области поступили материалы ГУ МВД России по Самарской области, зарегистрированной в КУСП за № 2100 от 06.02.2023г. вх. № 63-2801-2023 от 15.02.2023г., о том, что 10.02.2023 в 10:45 в кафе «Узбекская кухня» ИП Джурабеков К.Д. по адресу: г. Самара, ул. Олимпийская, 68А были выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: отсутствует знак о запрете курения установленного образца; не представлены медицинские книжки работников данного кафе; не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не проводиться производственный контроль, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, данное предприятие общественного питания не имеет цехового деления, производиться работа с использованием сырья, разделочный инвентарь не промаркирован, отсутствует туалет, в производственных помещениях ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, в производственном помещении часть пола имеет повреждения, а также выполнен из материалов, которые не позволяют проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами

Значение

В Управление Роспотребнадзора по Самарской области поступили материалы ГУ МВД России по Самарской области, зарегистрированной в КУСП за № 2100 от 06.02.2023г. вх. № 63-2801-2023 от 15.02.2023г., о том, что 10.02.2023 в 10:45 в кафе «Узбекская кухня» ИП Джурабеков К.Д. по адресу: г. Самара, ул. Олимпийская, 68А были выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: отсутствует знак о запрете курения установленного образца; не представлены медицинские книжки работников данного кафе; не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не проводиться производственный контроль, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, данное предприятие общественного питания не имеет цехового деления, производиться работа с использованием сырья, разделочный инвентарь не промаркирован, отсутствует туалет, в производственных помещениях ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, в производственном помещении часть пола имеет повреждения, а также выполнен из материалов, которые не позволяют проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами

Проверка ДЖУРАБЕКОВ КАРИМБЕК ДАВЛАТБЕКОВИЧ №63230041000105179743