поступили сведения о следующих действиях (бездействии): (вход. № 7401/ж-2023 от 04.07.2023 г.) установлены признаки нарушения обязательных требований: в кафе «Гелерт бар» ИП Силантьева А.В. по адресу: 443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б, приобретено блюдо «Шашлычок из свинины», не отвеч... Еще...поступили сведения о следующих действиях (бездействии): (вход. № 7401/ж-2023 от 04.07.2023 г.) установлены признаки нарушения обязательных требований: в кафе «Гелерт бар» ИП Силантьева А.В. по адресу: 443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б, приобретено блюдо «Шашлычок из свинины», не отвечающее требованиям по органолептическим показателям (не прожарено).
Управление Роспотребнадзора по Самарской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СИЛАНТЬЕВ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 631929494810) , адрес: 443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б
Предостережение:
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): (вход. № 7401/ж-2023 от 04.07.2023 г.) установлены признаки нарушения обязательных требований: в кафе «Гелерт бар» ИП Силантьева А.В. по адресу: 443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б, приобретено блюдо «Шашлычок из свинины», не отвечающее требованиям по органолептическим показателям (не прожарено).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
631929494810
ОГРН
323631200044460
Наименование
СИЛАНТЬЕВ АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.30
Наименование
Подача напитков
Объект контроля
Адрес
443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Павел Сергеевич Синещеков
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): (вход. № 7401/ж-2023 от 04.07.2023 г.) установлены признаки нарушения обязательных требований: в кафе «Гелерт бар» ИП Силантьева А.В. по адресу: 443090, г. Самара, ул. Советской Армии, д. 140Б, приобретено блюдо «Шашлычок из свинины», не отвечающее требованиям по органолептическим показателям (не прожарено).
