443076, обл. Самарская, г. Самара, ул. Авроры, д 107А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.08.2024
🎯
Основание проведения
обращение вх. № 10073/ж-2024 от 05.08.2024, содержащее сведения о наличии насекомых в помещении кухни и об использовании при приготовлении блюд мяса птицы с неприятным запахом
🔔
Предостережение
в организации общественного питания «Шашлычная», расположенной по адресу: г. Самара, ул. Авроры, 107а, не выполняются мероприятия по борьбе с насекомыми (наличие насекомых в помещении), при изготовлении блюд допускается использование мяса птицы с посторонним запахом, свидетельствующем о порче продук... Еще...в организации общественного питания «Шашлычная», расположенной по адресу: г. Самара, ул. Авроры, 107а, не выполняются мероприятия по борьбе с насекомыми (наличие насекомых в помещении), при изготовлении блюд допускается использование мяса птицы с посторонним запахом, свидетельствующем о порче продукта.
Управление Роспотребнадзора по Самарской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НОВРУЗОВ СЕЙМУР СЕЙФАДДИНОВИЧ (ИНН: 631938898136) , адрес: 443076, обл. Самарская, г. Самара, ул. Авроры, д 107А
Предостережение:
в организации общественного питания «Шашлычная», расположенной по адресу: г. Самара, ул. Авроры, 107а, не выполняются мероприятия по борьбе с насекомыми (наличие насекомых в помещении), при изготовлении блюд допускается использование мяса птицы с посторонним запахом, свидетельствующем о порче продукта.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
631938898136
ОГРН
317631300068152
Наименование
НОВРУЗОВ СЕЙМУР СЕЙФАДДИНОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Объект контроля
Адрес
443076, обл. Самарская, г. Самара, ул. Авроры, д 107А
Адрес
443076, обл. Самарская, г. Самара, ул. Авроры, д 107А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
птица, яйца и продукты их переработки
Подвид объекта
Значение
птица, яйца и продукты их переработки
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Евгений Константинович Сорокин
ФИО инспектора
Елена Викторовна Казакова
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Основание проведения
Текст
обращение вх. № 10073/ж-2024 от 05.08.2024, содержащее сведения о наличии насекомых в помещении кухни и об использовании при приготовлении блюд мяса птицы с неприятным запахом
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в организации общественного питания «Шашлычная», расположенной по адресу: г. Самара, ул. Авроры, 107а, не выполняются мероприятия по борьбе с насекомыми (наличие насекомых в помещении), при изготовлении блюд допускается использование мяса птицы с посторонним запахом, свидетельствующем о порче продукта.