РОСПРОВЕРКИ

Проверка Мороз Оксана Геннадьевна
№63240041000116095110

🔢 ИНН:
631900513570
🆔 ОГРН:
316631300114698
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Самарской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Мороз Оксана Геннадьевна (ИНН: 631900513570)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 631900513570
ОГРН проверяемого лица 316631300114698
Наименование проверочного листа Мороз Оксана Геннадьевна
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.78
Наименование проверочного листа Торговля розничная прочая в специализированных магазинах

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евгений Константинович Сорокин
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павел Сергеевич Синещеков

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам санитарно-эпидемиологического расследования
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам санитарно-эпидемиологического расследования в предприятии общественного питания «Пышечная», расположенном по адресу: г. Самара, Промышленный р-н, ГПКиО им. Ю. Гагарина, установлены факты, указывающие на нарушения обязательных требований, а именно: работник осуществляет деятельность без головного убора и фартука; предприятие общественного питания не оборудовано системой горячего водоснабжения (нагреватель в неисправном состоянии); изготовление продукции производится без технологических документов (технологическая карта, технико-технологическая карт, технологическая инструкция отсутствуют); производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), не проводится, необходимая документация отсутствует; гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, информация о замене фритюрных жиров отсутствует.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой