Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАНА"
№63250041000119874483
🔢 ИНН:
6321321286
🆔 ОГРН:
1136320019120
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2025
🎯
Основание проведения
ст.49 ФЗ № 248-ФЗ
🔔
Предостережение
Согласно информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (экспертное заключение по результатам испытаний № 46820 от 02.11.2025), мясо говядины жилованное (т/б часть, спинопоясничная часть, лопаточная часть) блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой т... Еще...Согласно информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (экспертное заключение по результатам испытаний № 46820 от 02.11.2025), мясо говядины жилованное (т/б часть, спинопоясничная часть, лопаточная часть) блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% замороженный, тип 2 размер 560*360*150 ГОСТ 54704-2011 дата изготовления 14.10.2025, изготовителя ООО «ГОРНЯК ГРУПП» (юридический адрес Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Автономная, д. 87 литер А1, офис 21, адрес производства Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Живсовхозная, 47в), поставленное в ресторан ООО "Пинта" поставщиком ООО "ДАНА" , не соответствует требованиям приложение 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – обнаружена бактерия Listeria monocytogenes в 25г (величина допустимого уровня – не допускается в 25 г).
Управление Роспотребнадзора по Самарской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАНА" (ИНН: 6321321286)
Предостережение:
Согласно информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (экспертное заключение по результатам испытаний № 46820 от 02.11.2025), мясо говядины жилованное (т/б часть, спинопоясничная часть, лопаточная часть) блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% замороженный, тип 2 размер 560*360*150 ГОСТ 54704-2011 дата изготовления 14.10.2025, изготовителя ООО «ГОРНЯК ГРУПП» (юридический адрес Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Автономная, д. 87 литер А1, офис 21, адрес производства Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Живсовхозная, 47в), поставленное в ресторан ООО "Пинта" поставщиком ООО "ДАНА" , не соответствует требованиям приложение 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – обнаружена бактерия Listeria monocytogenes в 25г (величина допустимого уровня – не допускается в 25 г).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6321321286
ОГРН
1136320019120
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАНА"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.11.1
Наименование
Производство мяса в охлажденном виде
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
мясо и мясные продукты
Подвид объекта
Значение
мясо и мясные продукты
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Евгений Константинович Сорокин
ФИО инспектора
Соколова Наталья Николаевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Основание проведения
Текст
ст.49 ФЗ № 248-ФЗ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (экспертное заключение по результатам испытаний № 46820 от 02.11.2025), мясо говядины жилованное (т/б часть, спинопоясничная часть, лопаточная часть) блоки из жилованной говядины с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% замороженный, тип 2 размер 560*360*150 ГОСТ 54704-2011 дата изготовления 14.10.2025, изготовителя ООО «ГОРНЯК ГРУПП» (юридический адрес Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Автономная, д. 87 литер А1, офис 21, адрес производства Российская Федерация, Удмуртская республика, 426010 г. Ижевск, ул. Живсовхозная, 47в), поставленное в ресторан ООО "Пинта" поставщиком ООО "ДАНА" , не соответствует требованиям приложение 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – обнаружена бактерия Listeria monocytogenes в 25г (величина допустимого уровня – не допускается в 25 г).