|
Значение |
Согласно информации Комитета Ветеринарии Самаркой области (вх. № 63-197-2026 от 14.01.2026, № 63-304-2026 от 16.01.2026) в соответствии: с протоколом испытаний № 1653П-25 от 24.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», творог м.д.ж. 9% с датой изготовления 17.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, по результатам испытания массовая доля жира составила 0,66%). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 19.12.2025г в ГБОУ Самарской области СОШ № 6 городского округа Отрадный Самарской области в рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р; протоколом испытаний № 1638П-25 от 24.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», творог м.д.ж. 9% с датой изготовления 17.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, дрожжи и плесневые грибы, по результатам испытания массовая доля жира составила 0,66%). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 17.12.2025г в ГБОУ Самарской области гимназия «Образовательный центр Гармония» городского округа Отрадный Самарской области в рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р; протоколом испытаний № 1624П-25 от 24.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», творог м.д.ж. 9% с датой изготовления 15.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, дрожжи и плесневые грибы, по результатам испытания массовая доля жира составила 0,66%). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 18.12.2025г в ГБОУ Самарской области общеобразовательная школа-интернат среднего общего образования № 5 с углубленным изучением отдельных предметов «Образовательный цент Лидер» города Кинель городского округа Кинель в рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р; протоколом испытаний № 1706П-25 от 29.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», варенец м.д.ж. 2,5% с датой изготовления 23.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены дрожжи и плесневые грибы, по результатам испытания массовая доля жира составила 1,8%), протоколу испытаний 1705П от 29.12.2025г кефир м.д.ж.2,5% с датой изготовления 22.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, по результатам испытания массовая доля жира составила 1,6 %), протоколу испытаний 1704П от 29.12.2025г сметана м.д.ж. 15% с датой изготовления 23.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, дрожжи и плесневые грибы). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 24.12.2025г в ГБОУ Самарской области СШ им. А.А. Климова пгт Петра Дубрава мр Волжский Самарской области в рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р; протоколом испытаний № 1691П-25 от 29.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», сметана м.д.ж. 20% с датой изготовления 22.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» по микробиологическим и физико-химическим показателям (обнаружены БГКП, по результатам испытания массовая доля жира составила 15,00 %). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 23.12.2025г в ГКУ Самарской области «Тольяттинский социальный приют для лиц без определенного места жительства и занятий» в рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р; протоколом испытаний № 1654П-25 от 29.12.2025, выданному ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория», масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82,5% с датой изготовления 14.12.2025 не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «масло сливочное. Технические условия» по физико-химическим показателям ( по результатам испытания массовая доля жира составила 73,2 % массовая доля влаги 24,7% (норматив не более 16,0%)). Вышеуказанная продукция ГБУ Самарской области «Самарская областная ветеринарная лаборатория» была отобрана 23.12.2025г в ГБОУ Самарской области СОШ № 6 го Отрадный Самарской области рамках реализации мероприятий по пищевому мониторингу продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы Самарской области по распоряжению правительства Самарской области от 08.08.2025 № 339-р. |