в ходе профилактического визита в отношении ГБОУ СОШ №2 с. Приволжья Приволжского района Самарской области на пищеблоке отобрана проба - макароны отварные (изготовитель ООО "ККДП"), от 02.06.2026г. По поступившей информации из ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Чапаевске" ... Еще...в ходе профилактического визита в отношении ГБОУ СОШ №2 с. Приволжья Приволжского района Самарской области на пищеблоке отобрана проба - макароны отварные (изготовитель ООО "ККДП"), от 02.06.2026г. По поступившей информации из ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Чапаевске" по результатам лабораторных испытаний протокол №63-01-07/03036-26 от 08.06.2026 и экспертного заключения №20514 от 09.06.2026 проба не соответствует п о микробиологическим показателям, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (норма-не допускается), КМАФАнМ обнаружено в 1,2*10 в 4 (норма- не более 1,0*10в3), что является нарушением приложения №2 к ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОГЛИНСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 6313536457) , адрес: Самарская обл, м.р-н Приволжский, с.п. Приволжье, с Приволжье, ул Строителей, д.44
Предостережение:
в ходе профилактического визита в отношении ГБОУ СОШ №2 с. Приволжья Приволжского района Самарской области на пищеблоке отобрана проба - макароны отварные (изготовитель ООО "ККДП"), от 02.06.2026г. По поступившей информации из ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Чапаевске" по результатам лабораторных испытаний протокол №63-01-07/03036-26 от 08.06.2026 и экспертного заключения №20514 от 09.06.2026 проба не соответствует п о микробиологическим показателям, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (норма-не допускается), КМАФАнМ обнаружено в 1,2*10 в 4 (норма- не более 1,0*10в3), что является нарушением приложения №2 к ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ефремова Елена Михайловна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
ст.49 ч.1 ФЗ 248
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в ходе профилактического визита в отношении ГБОУ СОШ №2 с. Приволжья Приволжского района Самарской области на пищеблоке отобрана проба - макароны отварные (изготовитель ООО "ККДП"), от 02.06.2026г. По поступившей информации из ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Чапаевске" по результатам лабораторных испытаний протокол №63-01-07/03036-26 от 08.06.2026 и экспертного заключения №20514 от 09.06.2026 проба не соответствует п о микробиологическим показателям, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (норма-не допускается), КМАФАнМ обнаружено в 1,2*10 в 4 (норма- не более 1,0*10в3), что является нарушением приложения №2 к ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"