Причина проверки:

Цель проверки выполнения плана мероприятий по контролю (надзору) на 2018 г., размещенного на официальном сайте Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в сети «Интернет» /www.64.rospotrebnadzor.ru/.Задачи проверки установление соответствия деятельности МДОУ «Детский сад «Гнездышко» с. Александровка» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области технического регулирования.Предмет проверки: соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• -стены и потолок помещения раздевалки младшей группы «Воробушки», старшей группы «Журавлики», лестничного пролета, помещения пищеблока (раздаточной), имеют продольные и поперечные трещины, на потолке следы протечек, выпадение кафельной плитки на полу в санитарных комнатах старших и младших групп;- конструкция и ветхость оконных рам в помещениях старшей и младшей групп, помещении пищеблока не предусматривает возможность организации чистки оконных стекол по мере их загрязнения;-территории вокруг здания детского сада имеет дефекты твердого покрытия, кроме того покрытие прогулочной площадки не соответствует санитарным требованиям;-примерное меню не содержит информацию о рецептуре используемой при приготовлении блюд, производство некоторых готовых блюд осуществляется с отсутствием технологических карт;-нарушаются требования к обработке яиц на пищеблоке (не применяются дезинфекционные средства);-в помещении пищеблока не проводится дезинфекция уборочного инвентаря;- в холодильных камерах нарушаются условия «товарного соседства» пищевых продуктов, а именно: сливочное масло, куриное яйцо, сметана и яблоки хранятся вместе;

Нарушенный правовой акт:

• ст.24, ч.1 ст.28 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 5.1., п.5.2, п.5.4, п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;п.7.9, п.13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»», п.3.8, п.3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;ст.17, ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п15.3., п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;п.13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;приложение №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.7.11 СП2.3.6.1079-01.2.3.6.«Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила».
• статьи 9, 12 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора)».

Выданные предписания:

• Провести устранение текущих дефектов отделки (отслоение краски, трещины, следы протечек на стенах и потолке, покрытие пола) в следующих помещениях: - в раздевалке младшей группы «Воробушки», в помещении старшей группы «Журавлики», лестничном пролете, помещении пищеблока (раздаточной), санитарных комнатах старших и младших групп;произвести замену окон в помещениях старшей и младшей групп, помещении пищеблока;Обеспечить покрытие территории вокруг здания детского сада и прогулочной площадки;