Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения, контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• На момент проверки, в суточной пробе гарнир( пшеничная каша) и мясное блюдо( печень) помещены в одну банку. Банки с суточной пробой не закрыты плотно крышками, Для готовой продукции на пищеблоке используется кухонная посуда из пластмассы, Сотрудники пищеблока не обеспечены необходимым количеством санитарной одежды, отсутствуют халаты или куртки с брюками. На рабочем месте сотрудников по 2 фартука, Питание учащихся организовано по примерному двухнедельному меню, несогласованному начальником Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, В представленном примерном меню отсутствует информация о пищевой и энергетической ценности блюд, об основных витаминах и микроэлементах. Отсутствует номер рецептуры и количественные данные о рецептуре блюд, В примерном меню в шестой и двенадцатый день отсутствует горячий завтрак, В примерном меню не соблюдаются требования по массе порций (каша, гарниры- 105 г. гуляш из курицы, печень тушёная, рыба-50 г.). В восьмой и двенадцатый день в меню отсутствуют мясные блюда. Кроме того, в меню отсутствуют блюда из творога, сыр, кисломолочные продукты, фрукты. В меню недостаточно мяса, рыбы, лишь два раза в обед в меню включены закуски, В меню, вывешенном в обеденном зале, отсутствует информация об объёме блюд, Обед из трёх блюд, отобранный на пищеблоке, по содержанию белков ( -5,6) и жиров ( -5,2) ниже величин, полученных расчетным путём, что говорит о неправильном вложении продуктов в процессе приготовления блюд ( экспертное заключение №107 от 22.03.19 г, протокол лабораторных исследований №2/173 А от 13.03.19 г.)
• Не оборудована раковина для мытья рук в лаборантской при кабинете физики, Не обеспечена подача горячей воды к раковинам для мытья рук, оборудованным в обеденном зале, в помещении для оказания медицинской помощи, в санитарных узлах, Не проводится регулярно проветривание помещений В кабинете русского языка температура воздуха составляет 24,4 -24,5 гр. С (экспертное заключение № 110 от 18 03.19 г., протокол измерения микроклимата помещений №2/25М от 18.03.19 г.), В оконных рамах имеется остекление не из цельного стеклополотна в кабинетах: информатики, иностранного языка, химии (биологии),технологии, для учащихся первого года обучения, в коридорах, Кабинет литературы оборудован в приспособленном помещении площадью 24,1 м2. Световой поток направлен сзади от обучающихся, В кабинетах химии (биологии), географии, русского языка для общего освещения используются энергосберегающие и светодиодные лампы, В коридоре второго этажа протекает крыша. На момент проверки имеется мокрое пятно. Есть вероятность выпадения штукатурки. Произведён ремонт потолка в месте выпадения штукатурки в кабинете физики (биологии), но штукатурка на потолке лежит неровно, имеются трещины. В кабинете русского языка стены неровные, краска с панелей отслаивается и осыпается. В производственном помещении пищеблока на потолке имеются трещины. Неровные стены в туалете мальчиков, места выпадения штукатурки зацементированы, но не окрашены, Деревянное покрытие пола неровное, имеются выбоины и щели (кабинет английского языка, кабинет химии (биологии), кабинет учащихся первого года обучения, кабинет учащихся третьего года обучения, библиотека, производственное помещение пищеблока). Имеет дефекты, местами установлены металлические заплатки на полу в кабинете географии. Частично стёрлась краска с покрытия пола в кабинете технологии. Сильно стёрты деревянные ступени лестницы ведущей на второй этаж. Имеются разбитые плитки на полу в санитарном узле для девочек, В кабинетах для учащихся начальной школы оборудованы вешалки для одежды и полки для обуви.
• Расписание уроков для школьников составлено без учёта дневной и недельной умственной работоспособности учащихся. Математика в расписании для учащихся первого года обучения во вторник и четверг стоит третьим уроком, а в понедельник четвёртым уроком. В пятницу русский язык стоит первым уроком. В расписании для остальных учащихся начальной школы, сложные предметы стоят как первым, так и четвёртым уроком. После занятий физкультурой в расписании стоят предметы с письменными заданиями. В расписании для учащихся шестого года обучения сложные предметы ежедневно стоят первым уроком. Наибольшее количество баллов за день по сумме во втором и шестом классах приходится на четверг, в девятом классе - на понедельник , в десятом и одиннадцатом на пятницу, нарушение СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 10.7 приложение 3,п. 10.8

Нарушенный правовой акт:

• : Закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 2 ч.2;ст.8; ст.11,ст.17 ч.1,ч.2, ст.28 ч.1, ст. 39 ч.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 14.11 приложение 11,п.п.4.8,13.3,6.5,6.4 приложение 2 п.п.,6.8, 6.17,6.18,6.19.6.24,6.14
• Закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 2;ст.8; ст.11;ст. 17 ч.1,ч.2,ст.24 ч.1;ст.28 ч.1, ч.2 ; ст.39 ч.3; СанПиН 2. 4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях п.п. 4.27,8.1,6.2,6.6,6.10,7.1.3,7.2.3,4.28,4.29,4.5,5.5,5.3,5.1,4.14,1.7,8.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п. 10.4,11.2,3.3,13.2,3.4. СанПиН 2.2.2./2.4..1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.п.9.1,9.6,9.7.
• Закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 2 ч.2;ст.8; ст.11,28 ч.1,ч.2, ст. 39 ч.3.
• статьи 9, 12 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора)».

Выданные предписания:

• Школа с.Озёрное 1.В лаборантской при кабинете физики оборудовать раковину для мытья рук, к которой обеспечить подачу холодной и горячей проточной воды через смеситель. срок: 03.08.20 г. 2.Обеспечить подачу горячей воды к раковинам для мытья рук, оборудованным в обеденном зале, в помещении для оказания медицинской помощи, в санитарных узлах. срок: 03.08.20 г. 3.Обеспечить остекление всех оконных рам из цельного стеклополотна. срок: 15.01.20 г. 4. Кабинет литературы оборудовать в соответствии с СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» срок: 15.01.20 г. 5. Произвести ремонт крыши в местах протекания. Провести косметический ремонт в коридоре второго этажа в кабинете физики (биологии), в кабинете русского языка, в производственном помещении пищеблока, в туалете мальчиков. срок:15.01.20 г. 6. Произвести ремонт покрытия пола в кабинетах: английского языка, химии (биологии), географии, технологии, для учащихся первого года обучения, для учащихся третьего года обучения, в библиотеке, в производственном помещении пищеблока, в туалете девочек. Произвести ремонт деревянной лестницы ведущей на второй этаж. Заменить стёртые ступени,окрасить. срок: 03.08.20 г. 7. Для учащихся начальных классов, количество учащихся в которых более 10 человек, вешалки для верхней одежды и полки для обуви установить в гардеробе. срок:15.01.20 г.