Причина проверки:

Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отделка потолков в моечной столовой, кухонной посуды, с нарушением целостности не гладкие (шифер), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию; полы на пищеблоке около раздаточной пищи не ровные, с выбоинами, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию; в овощном цехе вторичной обработки на полу разошлась кафельная плитка, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию; после протечки кровли нарушена отделка потолков, в отряде №3 «К», в помещениях кружковых (2), доме творчества на территории «К»; потолки и стены в общежитии для сотрудников (2) на территории «К», сторожке, библиотеке, не гладкие, с нарушением целостности и признаков поражения грибком; На верандах отрядов №№1-18, библиотеке отсутствует искусственное освещение, в качестве освещения используется дежурное (ночное) освещение; В варочном зале пищеблока не оборудована локальная вытяжная система с преимущественной вытяжкой над пароконвектоматами; Покрытие мебели в помещениях кружковых (2), спальных корпусах отрядов №№11,12,14,15 препятствует проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; Дорожки к зданиям, складскому помещению пищеблока, к спальному корпусу отряда №15 с выбоинами, оборудованы не ровным твердым покрытием, отсутствует дорожка с твердым покрытием к кружковым (2) на территории «К», что может привести к травматизму детей и сотрудников; Частично разрушено ограждение детского оздоровительного лагеря со стороны «Орленка»; Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, грызунов и насекомых, а именно: выявлена трещина в стене здания спального корпуса №№4,12, 14, складском помещении твердого инвентаря, материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, хозяйственный двор захламлен (шифер, сухие деревья) и др.,

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 11, п.1 ст.17, п.1 ст.24, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - пункты 3.1.,3.7., 4.7., 4.13., 4.18, 7.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". - п.4.5. СанПиН 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - п.п. 2.1., 2.3, 3.3, 3.7., 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - п.п.3.4.,4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; - п.7.3.4 СП 3.1.7.2614-10 "Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом".
• статьи 9,12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Выполнить отделку потолков в моечной столовой и кухонной посуды позволяющей проводить уборку влажным способом и дезинфекцию; 2. Выполнить отделку полов производственных помещений столовой (около раздаточной пищи, в овощном цехе вторичной обработки) влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 3. Отремонтировать, заменить кровлю, в отряде №3 «К», в помещениях кружковых (2), доме творчества на территории «К»; 4. Выполнить отделку потолков и стен в общежитии для сотрудников (2) на территории «К», сторожке, библиотеке, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; 5. На верандах отрядов №№1-18, библиотеке выполнить искусственное освещение люминесцентными лампами или лампами с аналогичными светотехническими характеристиками со светорассеивающей арматурой; 6. Над пароконвектоматами в варочном зале пищеблока оборудовать локальную вытяжную систему с преимущественной вытяжкой; 7. Заменить мебель (шкафы, неисправные шифонеры) в помещениях кружковых (2), спальных корпусах отрядов №№11,12,14,15 допускающих проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 8. Выполнить (заасфальтировать) дорожку к складскому помещению пищеблока, спальному корпусу отряда №15 и др. ровным твердым покрытием; восстановить дорожки с твердым покрытием к кружковым (2) на территории «К»; 9. Восстановить ограждение детского оздоровительного лагеря со стороны «Орленок»; 10. Соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, грызунов и насекомых, а именно: восстановит отмостку вокруг здания спального корпуса №№4,12, 14, складском помещении твердого инвентаря, материалами, устойчивыми к повреждению грызунами; 11. Ликвидировать захламленность на хозяйственном дворе.