Проверка ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РОВЕСНИК"
№641900954427

🔢 ИНН:
6450087443
🆔 ОГРН:
1156400000250
📍 Адрес:
Саратовская область, г. Саратов, 1-й проезд Соколовогорский, дом 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.07.2019
🎯
Основание проведения
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- Замена продуктов а летнем оздоровительном учреждении ведется не в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, так 26.06.2019г. на ужин по примерному меню котлета говяжья, фактически колбаса отварная, что является нарушением требований п. 10.9 СанПиН 2.4.4.3155-13.
- Допускается... Еще...
- Территория детского оздоровительного лагеря не приведена в порядок (наличие сухостоя, травы), что является нарушением требований п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей... Еще...
- Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, что является нарушением требований п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РОВЕСНИК" (ИНН: 6450087443) , адрес: Саратовская область, г. Саратов, 1-й проезд Соколовогорский, дом 11

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • - Замена продуктов а летнем оздоровительном учреждении ведется не в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, так 26.06.2019г. на ужин по примерному меню котлета говяжья, фактически колбаса отварная, что является нарушением требований п. 10.9 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Допускается повторение одних и тех же блюд, так в ужин 26.06.2019г. и 28.06.2019г. колбаса отварная, что является нарушением требований п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Не в полном объеме представлены технологические карты на приготовляемые блюда, что является нарушением требований п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Номера технологических карт указанные в примерном меню не соответствуют технологическим картам по готовым ведется приготовление блюд, что является нарушением требований п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
  • - Территория детского оздоровительного лагеря не приведена в порядок (наличие сухостоя, травы), что является нарушением требований п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013г. № 73, ( далее СанПиН 2.4.4.3155-13).
  • - Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, что является нарушением требований п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 10.9, 10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 № 73 (далее СанПиН 2.4.4.3155-13)
  • п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013г. № 73, ( далее СанПиН 2.4.4.3155-13).
  • п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13.
  • ст.9, ст.12 Федерального Закона от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Очистить территория ДОЛ от травы, сухостоя; 2. Обеспечить ведения расчетов потребности дезинфицирующего средства для уборки всех помещений согласно их площади; 3. Обеспечить замену продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам, жирам и углеводам; 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня; 5. Обеспечить на все приготовляемые блюда технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления; 6. Обеспечить соответствия технологических карт указанных в примерном меню.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Саратовская область, Марксовский р-н, с.Орловское, 5 км на восток от села
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Саратовская область, г. Саратов, 1-й проезд Соколовогорский, дом 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-19T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ в Восточном территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-07-15T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Афанасьева Надежда Михайловна
Должность главный специалист- эксперт Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Замена продуктов а летнем оздоровительном учреждении ведется не в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, так 26.06.2019г. на ужин по примерному меню котлета говяжья, фактически колбаса отварная, что является нарушением требований п. 10.9 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Допускается повторение одних и тех же блюд, так в ужин 26.06.2019г. и 28.06.2019г. колбаса отварная, что является нарушением требований п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Не в полном объеме представлены технологические карты на приготовляемые блюда, что является нарушением требований п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13. - Номера технологических карт указанные в примерном меню не соответствуют технологическим картам по готовым ведется приготовление блюд, что является нарушением требований п. 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Территория детского оздоровительного лагеря не приведена в порядок (наличие сухостоя, травы), что является нарушением требований п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013г. № 73, ( далее СанПиН 2.4.4.3155-13).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, что является нарушением требований п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протоколы административных правонарушений № 331/06 от 19.07.2019г., по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заместитель директора по воспитательной работе ЧУ «ДОЦ «Ровесник» Гладкощеков С.Г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 233/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Очистить территория ДОЛ от травы, сухостоя; 2. Обеспечить ведения расчетов потребности дезинфицирующего средства для уборки всех помещений согласно их площади; 3. Обеспечить замену продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам, жирам и углеводам; 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня; 5. Обеспечить на все приготовляемые блюда технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления; 6. Обеспечить соответствия технологических карт указанных в примерном меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 10.9, 10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 № 73 (далее СанПиН 2.4.4.3155-13)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протоколы административных правонарушений № 330/06 от 19.07.2019г., по ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст рабочий по благоустройству территории ЧУ «ДОЦ «Ровесник» Куликова Т.Н.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 233/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Очистить территория ДОЛ от травы, сухостоя; 2. Обеспечить ведения расчетов потребности дезинфицирующего средства для уборки всех помещений согласно их площади; 3. Обеспечить замену продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам, жирам и углеводам; 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня; 5. Обеспечить на все приготовляемые блюда технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления; 6. Обеспечить соответствия технологических карт указанных в примерном меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013г. № 73, ( далее СанПиН 2.4.4.3155-13).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протоколы административных правонарушений № 329/06 от 19.07.2019г., по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст врач ЧУ «ДОЦ «Ровесник» Колдановой Г.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 233/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Очистить территория ДОЛ от травы, сухостоя; 2. Обеспечить ведения расчетов потребности дезинфицирующего средства для уборки всех помещений согласно их площади; 3. Обеспечить замену продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам, жирам и углеводам; 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и последующие 2-3 дня; 5. Обеспечить на все приготовляемые блюда технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления; 6. Обеспечить соответствия технологических карт указанных в примерном меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гладкощеков Сергей Геннадьевич
Должность зам. директора ЧУ «ДОЦ «Ровесник»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен зам. директора ЧУ «ДОЦ «Ровесник» Гладкощеков Сергей Геннадьевич

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РОВЕСНИК"
ИНН 6450087443
ОГРН 1156400000250
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-03-12
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-08-22

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Горькову Фатиму Максимовну
Должность ведущих специалистов-экспертов Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Волкову Наталию Ивановну
Должность главных специалистов-экспертов Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тананайко Аллу Александровну,
Должность ведущих специалистов-экспертов Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Афанасьеву Надежду Михайловну,
Должность главных специалистов-экспертов Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Боровик Веры Вениаминовны
Должность помощников санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Головкову Татьяну Михайловну
Должность главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кондрашину Екатерину Николаевну
Должность начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Севостьянову Инну Станиславовну,
Должность ведущих специалистов-экспертов Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Курынову Екатерину Александровну
Должность заместителя начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлову Наталью Петровну
Должность заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Макеевой Людмилы Яковлевны
Должность помощников санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный контроль объекта-оценка санитарно-гигиенического и санитарно-технического состояния территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования; оценка состояния систем водоснабжения, канализации, отопления, освещения; качества питания, проверка сроков и условий реализации, хранения, транспортировки пищевых продуктов и продовольственного сырья; проверка наличия и соответствия сроков годности медицинских препаратов для оказания первой медицинской помощи, бактериологических препаратов. Проведение лабораторно-инструментального контроля, отбор проб: ВПСХ-2, КЛР-1, ПССХ-1, ППСХ-1, ГБТО-1, ГБСХ-1, СМБГКП-5, ГБМБ-3, СМПЗ-5, ВПМБ-3, ВИМБ-1, ВВМБ-2, ВВСХ-2, ПЧМБ-1, ПЧПЗ-1, ДССХ-1, ЭПМ-5, ППМБ-1, ППСХ-1 оценка результатов лабораторно-инструментальных исследований, составление акта проверки органом государственного контроля (надзора) юридического лица.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-03-12
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-08-22
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1317-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9, ст.12 Федерального Закона от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки